Puka Bistro

Udon

Udon nudle, varianty: Udon s tofu, Udon s kuřecím masem, Udon s hovězím masem, Udon s krevetami

N1. Inari

Sushi

N10. Tobiko

Sushi

N2. Ředkev

Sushi

N3. Avokádo

Sushi

N4. Crab

Sushi

N5. Sake

Losos

N6. Maguro

Sushi

N7. Ebi

Sushi

N8. Unagi

Úhoř

N9. Ika

Sushi

M1. Sushi set 1 -12 ks

Maki: avokádo, okurka

M10. Sushi set 10 -51 ks

Nigiri: sake, ebi, maguro, unagi, ika, hokkigai, tako, maki: futa, avokádo, tuňák, losos, tempura tuňák, callifornia sezam

M2. Sushi set 2 -12 ks

Maki: avokádo, losos

M3. Sushi set 3 -14 ks

Maki losos + cali. sezam

M4. Sushi set 4 -11 ks

Nigiri: avokádo, inari, ředkev, cali. seznam

M5. Sushi set 5 -9 ks

Nigiri: sake, ebi, maguro, maki losos

M6. Sushi set 6 -22 ks

Nigiri: sake, ebi, maguro, maki: losos, avokádo, okurka

M7. Sushi set 7 -14 ks

Nigiri: sake, ebi, maguro, unagi, maki losos

M8. Sushi set 8 -31 ks

Nigiri: avokádo, tamago, ředkev, maki: okurka, avokádo, ředkev, tempura vegan

M9. Sushi set 9 -52 ks

Nigiri: sake, ebi, maguro, unagi, maki okurka, losos, tuňák, tempura losos, california roll

13. Ebiten10 ks

Sushi

C1. Tempura vegan10 ks

Sushi

C2. Tempura losos10 ks

Sushi

C3. Tempura tuňák10 ks

Sushi

S1. Maki okurka6 ks

Maki sushi

S10. California čer. tobaco8 ks

S11. Canada Maki8 ks

S12. California salmon8 ks

S13. Ebiten10 ks

S13. Ebiten

S14. California roll8 ks

S15. Foto maki10 ks

Maki sushi

S2. Maki ředkev6 ks

Maki sushi

S3. Maki avokádo6 ks

Maki sushi

S4. Maki krab6 ks

Maki sushi

S5. Maki losos6 ks

S6. Maki Tuňák6 ks

Sushi

S7. Maki krevety6 ks

Maki sushi

S8. Maki úhoř6 ks

Maki sushi

S9. California sezam8 ks

Sushi

301. Letní závitky s krevetami2 ks

Letní zavítky

301A. Letní závitky s tofu2 ks

Plněné asijské závitky

302. Smažené závitky2 ks

smažené jarní závitky, vietnamská sladkokyselá omáčka

303. Smažené zeleninové závitky8 ks

Plněné asijské závitky

304. Smažený ananas s medem a kokosem3 ks

305. Smažený banán s medem a kokosem5 ks

307. Krevety chipsy

Krevetý chipsy

309. Tom Chien5 ks

Obalované krevety na tempuře

311. Wakame salát

Salát z mořských řas

201. Pekingská polévka

Sladkokyselá polévka

202. Zeleninová polévka

Polévka s mixem zeleniny

203. Kuřecí polévka se zeleninou

Vývar, kuřecí maso, zelenina

205. Tom kha gai

kuřecí maso, žampion, kokosové mléko

206. Tom yum tofu

polévka s tofu, žampióny, kokosové mléko

207. Tom yum kung

krevety, žampióny, kokosové mléko

208. Miso losos

mořské řasy - wakame, sojová pasta, losos

209. Miso tofu

mořské řasy - wakame, sojová pasta, tofu

401. Pho bo

vývar, hovězí maso, rýžové nudle, jarní cibulka a koriandr

402. Pho ga

vývar, kuřecí maso, rýžové nudle, jarní cibulka a koriandr

403. Pho bo ga

vývar, hovězí maso, kuřecí maso, rýžové nudle, jarní cibulka a koriandr

404. Bun bo nam bo

hovězí maso, zelenina, rýžové nudle, arašídy, sladkokyselá omáčka

404A. Bun Ga Nam Bo

Kuřecí maso, zelenina, rýžové nudle, arašídy, sladkokyselá omáčka

404B. Bun Dau Nam Bo

tofu, zelenina, rýžové nudle, arašídy, sladkokyselá omáčka

405. Bun cha

marinované vepřové maso grilované, sezam, zelenina, sladkokyselá omáčka, rýžové nudle

Smažené rýžové nudle Pho (variace 531-536)

nudle z rýžové mouky, varianty: 531 kuřecí, 532 smažená kuřecí prsíčka, 533 se smaženou kachnou, 534 s hovězím masem, 535 s krevetami, 536 se zeleninou

61. Kuřecí po thajsku s rýží

Pokrm inspirovaný thajskou kuchyní

62. Křupavé kuře po thajsku s rýží

Pokrm inspirovaný thajskou kuchyní

63. Kachní maso po Thajsku s rýží

Pokrm inspirovaný thajskou kuchyní

64. Křupavá kachna po thajsku s rýží

Pokrm inspirovaný thajskou kuchyní

65. Hovězí po thajsku s rýží

Pokrm inspirovaný thajskou kuchyní

66. Krevety po thajsku s rýží

Pokrm inspirovaný thajskou kuchyní

67. Tofu po thajsku s rýží

Pokrm inspirovaný thajskou kuchyní

Pad Thai (71) - s variacemi

Thajský nudlový pokrm z rýžových nudlí, míchaného vejce a zeleniny, 71. s kuřecím masem, 72. s hovězím masem, 73. s krevetami, 74. se zeleninou a tofu

501. Smažené nudle s kuřecím masem

Tradiční asijský pokrm

502. Smažené nudle se smažený kuřecí prsíčky

Tradiční asijský pokrm - Kuřecí prsíčky

503. Smažené nudle s kachním masem

Tradiční asijský pokrm - Kachní maso

504. Smažené nudle se smaženou kachnou

Tradiční asijský pokrm - Křupavá kachna

505. Smažené nudle s hovězím masem

Tradiční asijský pokrm - Hovězí maso

506. Smažené nudle s krevetami a kuřecím masem

Tradiční asijský pokrm - Kuřecí maso a krevety

507. Smažené nudle se zeleninou

Tradiční asijský pokrm - Se zeleninou

521. Smažené skleněné nudle s kuřecím masem

Kuřecí maso, nudle

522. Smažené skleněné nudle se smaženými kuřecími prsíčky

Kuřecí maso, nudle, Kuřecí prsíčky

523. Smažené skleněné nudle se smaženou kachnou

Nudle, maso, Křupavá kachna

524. Smažené skleněné nudle se zeleninou

Smažené skleněné nudle se zeleninou

511. Smažená rýže s kuřecím masem

Smažená rýže dle asijské receptury, mix zeleniny, Kuřecí maso

512. Smažená rýže se smaženými kuřecími prsíčky

Smažená rýže dle asijské receptury, mix zeleniny, Kuřecí prsíčky

513. Smažená rýže s kachním masem

Smažená rýže dle asijské receptury, mix zeleniny, Kachní maso

514. Smažená rýže se smaženou kachnou

Smažená rýže dle asijské receptury, mix zeleniny, Křupavá kachna

515. Smažená rýže s hovězím masem

Smažená rýže dle asijské receptury, mix zeleniny, Hovězí maso

516. Smažená rýže s krevetami a kuřecím masem

Smažená rýže dle asijské receptury, mix zeleniny, Kuřecí maso a krevety

517. Smažená rýže se zeleninou

Smažená rýže dle asijské receptury, mix zeleniny, Se zeleninou

11. Křupavé kuře po sečuánsku s rýží

Sečuan (slaný omáčka)

12. Křupavé kuře s indickým kari a rýží

S omáčkou připravenou z kombinace koření, bylin a dalších ingrediencí, Indický Kari omáčka

13. Křupavé kuře s arašídovým olejem a rýží

Maso, rýže, Arašidová omáčka

14. Křupavé kuře a hranolky

Kuře, bramborové hranolky

15. Křupavé kuře s kung pao a rýží

Tradiční čínské jídlo s arašídy, Kungpao (Hoishin)

16. Křupavé kuře s mangovou omáčkou a rýží

Maso, omáčka, rýže, Mangová omáčka

17. Křupavé Kuře se sladkokyselou omáčkou s rýží

Sladkokyselá omáčka

1. Kuřecí kung-pao s rýží

Masová směs, rýže, Kungpao (Hoishin)

2. Kuřecí maso po sečuánsku s rýží

Pikantní kuřecí směs, Slaný omáčka

3. Kuřecí maso se sladkokyselou omáčkou a rýží

Kuřecí maso, omáčka, rýže, Sladkokyselá omáčka

4. Kuřecí maso s indickým kari a rýží

S omáčkou připravenou z kombinace koření, bylin a dalších ingrediencí, Indický Kari omáčka

5. Kuřecí maso s mangovou omáčkou a rýží

Kuřecí maso s mangovou omáčkou a rýží, Mangová omáčka

6. Kuřecí maso s arašídovou omáčkou a rýží

Kuřecí maso s arašídovou omáčkou a rýží, Arašidová omáčka

31. Hovězí kung-pao s rýží

Masová směs s arašídy, Kungpao (Hoishin)

32. Hovězí maso po sečuánsku s rýží

Sečuan (slaný omáčka)

33. Hovězí maso se sladkokyselou omáčkou a rýží

Restované hovězí maso, omáčka, rýže, Sladkokyselá omáčka

34. Hovězí maso s indickým kari

Restované hovězí maso, kari koření, Indický Kari omáčka

35. Hovězí maso s arašídovou omáčkou a rýží

Restované hovězí maso, omáčka, rýže, Arašidová omáčka

21. Kachní maso po sečuánsku s rýží

Sečuan (slaný omáčka)

22. Křupavá kachna s kung-pao a rýží

kachní maso, rýže, Kungpao (Hoishin)

23. Křupavá kachna så la china

Kachní maso, Sladkokyselá omáčka

24. Křupavá kachna s arašídovou omáčkou a rýží

Maso, omáčka, rýže, Arašidová omáčka

25. Křupavá kachna po sečuánsku, rýže

Maso, rýže, Slaný omáčka

26. Křupavá kachna se sladkou omáčkou s ananasem a s rýží

Maso, omáčka, rýže, Sladká omáčka

27. Křupavá kachna s indickým kari

S omáčkou připravenou z kombinace koření, bylin a dalších ingrediencí, Indický Kari omáčka

28. Křupavá kachna a hranolky

Maso, hranolky, S hranolky

29. Křupavá kachna s mangovou omáčkou a rýží

Kachní maso, omáčka, rýže

41. Krevety na kung-pao s rýží

Krevety na způsob kung-pao, rýže, Kungpao (Hoishin)

42. Krevety po sečuánsku s rýží

Krevety, omáčka, rýže, Sečuan (slaný omáčka)

43. Krevety se sladkokyselé omáčce s rýží

Krevety, omáčka, rýže, Sladkokyselá omáčka

44. Krevety s indickým kari a rýží

S omáčkou připravenou z kombinace koření, bylin a dalších ingrediencí, Indický Kari omáčka

45. Krevety s mangovou omáčkou a rýží

Krevety, omáčka, rýže, Mangová omáčka

51. Tofu po sečuánsku s rýží

Sečuan (slaný omáčka)

52. Tofu a Kungpao s rýží

Kungpao (Hoishin)

53. Tofu s indickým kari a rýží

Indický Kari omáčka

54. Tofu s mangovou omáčkou a rýží

Mangová omáčka

55. Tofu s arašídovou omáčkou a rýží

Tofu s arašídovou omáčkou a rýží

Extra bílá rýže

Bílá rýže

Hranolky

S. nudle

S. Nudle

S. rýže

S. Rýže