Bohémovna V Pivovaře

Hovězí vývar s domácím kapáním a zeleninou /1, 3, 7, 9/

Dýňový krém s krutónky a zakysanou smetanou /1, 3, 7, 9/

Menu dne Dýňový krém s krutónky a zakysanou smetanou Pečená kuřecí roláda plněný špenátem a slaninou, bramborové pyré Pepsi plech /7/

Dort dle denní nabídky /mrkvový s mascarpone, čokoládový, profiteroles pistáciový dort /1, 3, 7, 8/

Znojemská hovězí pečeně, rýže / houskový knedlík /1, 7, 9/

Krůtí kostky na žampiónech, bramboráčky /1, 3, 7/

Pečená vepřová pečínka po selsku, domácí špekový knedlík, krémový špenát /1, 3, 7/

Vepřová líčka tažená na víně a kořenové zelenině, bramborový knedlík /1, 3, 7/

Pečená kuřecí roláda plněný špenátem a slaninou, bramborové pyré /7/

Smažená plněná kuřecí kapsa šunkou a goudou, hranolky, domácí tatarka /1, 3, 7/

Smažený květák, vařený brambor, domácí tatarka /1, 3, 7/

Krůtí prsa v úpravě sous vide podávané na lůžku z listového špenátu s mačkaným bramborem /7/

Vepřový šašlik z krkovičky DUROC, hranolky, pikantní dip /3, 7/

Grilovaný filet mořské štiky podávaný se salátem z čočky beluga s kořenovou zeleninou /4/

Salát Cézar s grilovaným kuřecím prsíčkem a ančovičkovo parmazánový dresing, krutóny /1, 3, 4, 7/

Čokoládový fondant s omáčkou z lesních plodů a šlehačkou /1, 3, 7/

Palačinky se zmrzlinou s omáčkou z lesních plodů a šlehačkou /1, 3, 7/