Hospoda Hajnovka

Silný slepičí vývar vývar s masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi

Frankfurtská s párkem a bramborami

Hovězí medailonky ze svíčkové z nejjemnější hovězí části s fazolkami a slaninou, grenaile bramborami a silnou masovou šťávou

Hovězí steak se sázeným vejcem, anglickou slaninou bramborovými hranolky a silnou masovou šťávou

Hovězí burger v máslové briošce s čerstvou majonézou, slaninou, červenou cibulí, nakládanou okurkou, rajčetem a bramborovými hranolky s bylinkovou solí

Vepřové koleno pečené přes noc v sádle s nakládanou zeleninou, hrubozrnnou hořčicí, čerstvým křenem a čerstvým chlebem

Kuřecí steak kuřecí prso na másle a tymiánu, s máslovou zeleninou grenaille bramborami a bylinkovým máslem

Tiroler Gröstl restované brambory se slaninou a světlím prejtem se sazeným vejcem a zelným salátem

Hovězí znojemská pečeně pomalu pečená květová špička s kyselými okurkami, přírodní šťávou a dušenou jasmínovou rýži

Vepřo, knedlo, zelo pomalu pečené selečí ramínko s kysaným zelím, domácími bramborovými knedlíky a silnou šťávou z výpeku

Houbové noky s lesnmí houbami, žampiony, smetanou, bílým vínem, máslem, rukolou a sýrem Gran Moravia

Ryba treska obecná obalená v trojobalu s jemnou bramborovou kaší, citrón

Francouzské brambory s restovaným uzeným masem, hráškem, cibulkou a kyselou okurkou

DEZERT Dukátové buchtičky kynuté buchtičky s teplým vanilkovým krémem sypané cukrem