RESTAURANT ADRIA

Pečená paprika marinovaná v olivovém oleji a česneku podávaná s balkánským sýrem100 g

Baked pepper marinated in olive oil and garlic served with balkan cheese

Allergens: 7

Carpaccio z červené řepy s čerstvým kozím sýrem, rukolou a cherry rajčaty100 g

Beef carpaccio with fresh goat cheese, aragula and cherry tomatoes

Allergens: 7

Variace italských sýrů s olivami, bageta100 g

Variation of Italian cheese with olives, baguette

Allergens: 7

Pršuto crudo s olivami, opečená bageta100g

Prosciutto crudo with olives, baguette

Allergens: 7

Carpaccio z chobotnice s rukolou, cherry rajčaty, kapary a opečenou bagetou100 g

Octopus carpaccio with aragula, cherry tomatoes and capers

Allergens: 1, 6, 14

Tatarák z lososa s kapary, topinky100 g

Salmon tartar with capers

Allergens: 4, 6

Hovězí carpaccio100 g

Beef carpaccio (beef slices served with aragula, olive oil, garlic and Gran Padano cheese)

Allergens: 7

Tatarák z hovězí svíčkové s kapary, topinky150g

Beef tartar with capers

Allergens: 3, 6, 10

Domácí kuřecí vývar

Chicken soup

Allergens: 9

Rybí polévka

Fish soup

Allergens: 4, 9, 14

Polévka dle denní nabídky

Soup of the day

Krevety na buzaru s česnekovou bagetou100 g

Buzara prawns with garlic baguette (prawns on whitewine, garlic, onion and tomatoes)

Allergens: 2, 7

Grilovaný roastbeef podávaný na rukole, s cherry rajčaty, hořčično-balsamicovým dresinkem a opečenou bagetou ciabatta100g

Grilled roastbeef on aragula, cherry tomatoes, mustard-balsamic dressing and toasted ciabatta

Allergens: 10

Grilovaný kozí sýr s cibulovou marmeládou a opečenou bagetou80g

Grilled goat cheese served with onion marmalade and toasted baguette

Allergens: 7

Zeleninový salát se zálivkou z olivového oleje a bílého vinného octa200g

Mixed vegetable salad with olive oil and white vinegar dressing

Salát s grilovaným kuřecím masem, opečenou slaninou, cherry rajčaty, sýrem grana padano, jogurtovým dresinkem a opečenou bagetou ciabatta250g

Grilled chicken salad with fried bacon, cherry tomatoes, grana padano cheese, yoghurt dressing served with toasted ciabatta

Allergens: 1, 7

Salát s grilovaným kozím sýrem, pekanovými ořechy, brusinkovou marmeládou, ředkvičkami a krémovým javorovo-balsamicovým dresinkem, bageta250g

Salad with griled goat cheese, pecan nuts, cranberry marmalade, radish and creme maple-balsamic dressing served with baguette

Allergens: 1, 7, 12

Zeleninový salát s grilovaným lososem, kapary, hořčičnou zálivkou a opečenou bagetou ciabatta250g

Grilled salmon vegetable salad with capers, mustard dressing, served with toasted ciabatta

Allergens: 4

Chobotnicový salát s rajčaty, červenými fazolemi, kapary, červenou cibulí a opečenou bagetou ciabatta250 g

Octopus salad with tomatoes, aragula, red beans, red oninon, capers and toasted ciabatta

Allergens: 1, 12, 14

Špagety capresse s bazalkovým pestem a rajčaty300g

Spagetti caprese with basilic pesto and tomatoes

Allergens: 1, 3, 7

Noky s kuřecím masem a špenátem300g

Gnocchi with chicken meat and spinach

Allergens: 1, 3, 7

Špagety carbonara300g

Spaghetti Carbonara

Allergens: 1, 3, 7

Špagety s kozím sýrem, cherry rajčaty a bazalkou300g

Spaghetti with goat cheese, cherry tomatoes and basil

Allergens: 1, 3, 7

Lasagne bolognese zapečené v peci300g

Lasagne Bolognese

Allergens: 1, 3, 7, 9

Tagliatelle s hovězí svíčkovou, rukolou, cherry rajčaty, česnekem a sýrem grana padano300g

Tagliatelle with beef tanderloin, aragula, cherry tomatoes, garlic and grana padano cheese

Allergens: 1, 3, 7

Tagliatelle s krevetami, sušenými rajčaty, rukolou a sýrem grana padano300g

Prawn tagliatelle with dried tomatoes, aragula and grana padano cheese

Allergens: 1, 2, 3, 7

Tagliatelle s mořskými plody300g

Seafood tagliatelle (olive oil, white wine, garlic, mussels, shrimps, calamari, cherry tomatoes, black olives)

Allergens: 1, 2, 3, 4, 14

Rizoto s hříbky a parmezánem300g

Mushroom risotto with parmesan cheese

Allergens: 7

Rizoto s kuřecím masem, cuketou, paprikou a sýrem grana padano300g

Risotto with chicken, zucchini, peper and grana padano cheese

Allergens: 7, 14

Sépiové černé rizoto s kalamáry a parmazánem300g

Black cuttlefish risotto with calamari and parmesan cheese

Allergens: 7, 14

Rizoto s mořskými plody300g

Seafood risotto (mussels, shrimps, calamari, tomatoes)

Allergens: 2, 4, 14

Slávky a krevety na buzaru podáváme se steakovými hranolky a míchaným salátem400g

Mussels and prawns in buzara souse served with steak fries and salad

Allergens: 2, 7, 14

Grilovaná pražma královská podáváme se špenátem s vařeným bramborem a salátkem350g

Grilled gilt-head sea bream served with boiled potatoes and spinach and small salad

Allergens: 4

Filátka z pražmy královské na grilu podáváme s batátovým pyré a restovanou zeleninou180g

Grilled sea bream fillets served with sweet potato purée and roasted vegetables

Allergens: 4, 7

Grilovaný filet z lososa na sezamu podáváme s mediteránskou omáčkou, pečenými bramborami a salátkem200g

Grilled salmon fillet on sesame served with mediteran sauce, baked potatoes and salad

Allergens: 4

Kalamáry na grilu podáváme s pečenými bramborami a rukolovým salátkem s cherry rajčaty200g

Grilled calamari served with baked potatoes, aragula salad and cherry tomatoes

Allergens: 7, 14

Chobotnice na grilu podáváme s restovanou zeleninou a pečenými bramborami180g

Grilled octopus served with roasted vegetables and baked potatoes

Allergens: 7, 14

Tygří krevety (vyloupané) opečené na česneku a olivovém oleji podávané se steakovými hranolky a sweet chilli omáčkou180g

Tiger prawns in olive oil, garlic and served with steak fries and chilli sweet sauce

Allergens: 2, 7

Mořské plody na bílém víně a česneku s domácím chlebem a míchaným salátem300g

Seafood in white wine and garlic served with homemade bread and small salad

Allergens: 1, 2, 4, 7, 14

Slávky na bílém víně500g/1000g

Mussels in white wine served with baguette ciabatta

Allergens: 14

Medailonky z vepřové panenky s pršutem a houbami podávané s bramborovou kaší a salátkem180g

Pork tenderlion medallions with prsciutto and mushrooms served with mashed potatoes

Allergens: 1, 7, 12

Italský řízek z vepřové kotlety podávaný s vařenými bramborami a míchaným salátkem250g

Italian breaded pork steak served with boild potatoes and mix salad

Zapečené kuřecí prso s kozím sýrem a rajčaty podávané se zelenými fazolky a baby karotkou a mediteránskou omáčkou180g

Gratinated chicken breast with goat cheese and tomatoes served with green beans with baby carrots and mediterranean sauce

Allergens: 7

Kuřecí obalované prso plněné balkanským sýrem podávané se steakovými hranolky a domácí tatarkou200g

Breaded chicken steak stuffed with balkan cheese, served with steak fries and homemade tartar

Telecí plátky s liškovou omáčkou, pečenými bramborami a salátkem180g

Veal cutlets with mushroom sauce, served with rosted potatoes and small salad

Allergens: 7

Kachní prso s višňovou omáčkou, batátovým pyré a listovým špenátem180g

Duck breast with cherry sauce, sweet potato pureé and leafy spinach

Kuřecí řizek s bramborovou kaší100g

Fried chicken schnitzel with mashed potatoes

Allergens: 1, 3, 7

Grilovaný filet z lososa s hranolky100g

Grilled salmon fillet with fries

Allergens: 4

Burger s hranolky a aurora omáčkou100g

Burger with steak fries (beef, sesamu bun, aurora sauce, lolo roso, tomatoes, chedar)

Allergens: 1, 3, 7

Telecí rumpsteak200g

Veal rumpsteak

Hovězí rib eye steak250g

Beef Rib Eye Steak

Biftek z hovězí svíčkové200g

Beefsteak

Vepřová panenka200g

Grilled pork tenderloin

Kuřecí steak200g

Chicken breast

Hříbková omáčka

Mushroom sauce

Allergens: 7

Omáčka ze zeleného pepře

Green pepper sauce

Allergens: 7

Demi glace

Allergens: 7

AJVAR - Tradiční zeleninová balkánská omáčka k jídlům na grilu

Balkan old fashionated vegetable sauce for grilled meal

Hovězí pljeskavica200g

Grilled ground beef steak

Gurmánská pljeskavica220g

Grilled ground beef stuffed with cheese and chilli pepper, wrapped with bacon

Allergens: 7

Pljeskavica balkán220g

Grilled ground beef stuffed with balkan cheese and chilli

Allergens: 7

Uvijač220g

Bacon wrapped pork roll stuffed with cheese

Allergens: 7

Grilovaná telecí játra s bylinkovým dipem a salátem180g

Grilled veal liver with herbal dip and salad

AJVAR – Tradiční zeleninová balkánská omáčka k jídlům na grilu

Balkan old fashionated vegetable sauce for grilled meal

Burger se steakovými hranolky a aurora omáčkou

Burger with steak fries, aurora sauce (beef, sesame bun, aurora sauce, lolo roso, tomatoes, chedar, onion, cucumber)

Černý bacon burger s steakovými hranolky a bbq omáčkou

Bacon burger with steak fries (beef, sesame bun, BBQ sauce, lolo biondo, tomatoes, bacon, chedar, cucumber)

Chicken burger se steakovými hranolky a aurora omáčkou100g

Chicken burger with steak fries, aurora sauce (chicken meat, sesame bun, aurora sauce, lolo roso, tomatoes, chedar, onion, cucumber)

Margarita

Rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka Tomato sauce, mozzarella, basil

Allergens: 1, 7

Funghi

Rajčatová omáčka, sýr, žampiony Tomato sauce, cheese, mushrooms

Allergens: 1, 7

Proscuito crudo

Rajčatová omáčka, sýr, pršut, rukola Tomato sauce, cheese, proscuito, aragula

Allergens: 1, 7

Salami

Rajčatová omáčka, sýr, salám Tomato sauce, cheese, salami

Allergens: 1, 7

Picante

Rajčatová omáčka, sýr, pálivý italský salám ventricana, olivy Tomato sauce, cheese, salam picante ventriciana, olives

Allergens: 1, 7

Napoli

Rajčatová omáčka, sýr, ančovičky, černé olivy Tomato sauce, cheese, anchovies, black olives

Allergens: 1, 7

Proscuito

Rajčatová omáčka, sýr, šunka, zelené olivy Tomato sauce, cheese, ham, green olives

Allergens: 1, 7

Quatro formaggi

Smetana, sýr, mozzarella, gorgonzola, Pecorino Romano Cream, mozzarella, gorgonzola, Pecorino Romano

Allergens: 1, 7

Ficcoka

Sýr, černé olivy, česnek Cheese, black olives, garlic

Allergens: 1, 7

Pečené brambory150g

Roasted potatoes

Zelené fazolky s baby karotkou na másle1ks

Green beans with baby carrots with butter

Allergens: 7

Steakové hranolky150g

Steak fries

Restovaná zelenina na rajčatech a bylinkách150g

Roasted vegetables with tomatoes and herb

Listový špenát s vařeným bramborem150g

Boiled potatoes with spinach

Allergens: 7

Grilovaná zelenina180g

Grilled vegetables

Čokoládové suflé s vanilkovou zmrzlinou

Chocolate soufflé with vanilla ice cream

Allergens: 1, 3, 7

Čerstvý ananas s mátou a třtinovým cukrem

Fresh pineapple with mint and brown sugar

Dezert dle denní nabídky

Desserts of the day