Bendy Restaurant

Míchaná vejce s pažitkou

farmářská vejce (3 ks), variace pečiva, šlehané máslo

Sázená vejce se šunkou / slaninou

farmářské vejce (3 ks), vepřová šunka od kosti nebo za studena uzená anglická slanina, variace pečiva, šlehané máslo

Vídeňské párky s hořčicí a křenem

vídeňské párky (5 ks), hořčice s medem, marinovaná hořčičná semínka, variace pečiva, šlehané máslo

Skořicové lívance

domácí lívance (4 ks), borůvkový rozvar, zakysaná smetana, borůvky

Řecký jogurt s granolou

bílý řecký jogurt, domácí granola s ořechy, čerstvé ovoce

Bageta se šunkou a sýrem

celozrnná bageta, čerstvý sýr s pažitkou, šunka od kosti, sýr gouda, rajče, okurka, římský salát

Bagel s avokádem a mozzarellou

domácí bagel, čerstvý sýr s pažitkou, avokádo, rajče, rukola

Wrap s grilovaným kuřecím masem

tortilla, grilované kuřecí prso, rajče, salát, parmezán, bazalková majonéza

Silný kuřecí vývar

kuřecí vývar, kuřecí maso, domácí nudle, kořenová zelenina, pažitka

Škvarková pomazánka

domácí škvarková pomazánka, nakládaná cibulka, chléb

Zvěřinová paštika

domácí zvěřinová paštika, brusinky s portským vínem, opečený chléb

Hovězí tatarák

hovězí svíčková, petrželová majonéza, nakládaná červená cibulka, topinky

Variace uzenin a sýrů

brie, blaťácké zlato, feta, salám Milano, mortadella, šunka od kosti, olivy, fíková remuláda, pečivo

Kuřecí stripsy

stehení kuřecí stripsy, pikantní chilli marináda, nakládaná zelenina, opečená bageta

Caesar salát

římský salát, kuřecí maso, slanina, parmazánový chips, ančovičkový dresing, vejce v panko strouhance

Řízky z vepřové panenky

vepřové řízky v panko strouhance, vídeňský bramborový salát, nakládaná zelenina

Kuřecí supreme

grilované kuřecí prso supreme, máslová zelenina, omáčka ze sušených rajčat, vařené brambory Grenaille ve slupce

Steak z lososa

losos, salát s cherry rajčaty a pestem, citronová omáčka, rýžový chips

Steak z hovězí svíčkové

hovězí svíčková, pepřová omáčka, hranolky

Špagety s krevetami

špagety, krevety, česnek, chilli, bílé víno, petržel

Fregola s rajčaty

fregola, rajčatová omáčka, polosušená cherry rajčata, mozzarella, bazalkový olej

Mascarpone s lesním ovocem

šlehaný krém z mascarpone, omáčka z lesního ovoce, filo chips, lesní ovoce

Skořicové lívance

domácí lívance (4ks), borůvkový rozvar, zakysaná smetana, borůvky

Dezert dle denní nabídky