Statek Svaté Pole

Polévka dle denní nabídky

150g Hovězí tatarák, kyselá okurka, česnek, 5 ks topinek

100g Tortilla s hovězím masem, chilli dip, parmezán, zeleninový salátek

200g Hovězí líčka připravená metodou „sous-vide“, omáčka z kořenové zeleniny s červeným vínem, bramborová kaše

100g Wrap „Caesar“ (kuř. maso, angl. slanina, ančovičkový dip, salát, parmezán) , bramborové chipsy

180g Smaž. kuřecí řízečky, hranolky/brambory, citron

200g Kuřecí prso plněné mozzarellou s bazalkovým pestem, listový špenát, šťouchané brambory

200g Smaž. řízečky z krkovičky, hranolky/brambory, citron

200g Steak z vepř. krkovičky, pečený na cibuli s angl. slaninou, přírodní omáčka, šťouchané brambory

200g Grilované medailonky z vepřové panenky na bylinkách s grilovanou zeleninou

1 ks Grilované vepřové koleno se salátkem z kysaného zelí, hořčice, křen, okurka a rozpečený chléb (doba přípravy cca 30 minut)

130g Smaž. sýr „Gouda“ (48%) , hranolky/brambory, naše tatarka

2ks Churros (odpalované těsto) obalené ve skořicovém cukru, zmrzlina dle nabídky, karamel

Horké lesní ovoce, zmrzlina a šlehačkou

1ks Čokoládový dort „SACHER“ se šlehačkou

3 ks Lívance s nutellou, lesním ovocem a šlehačkou

1x Jablečný závin se šlehačkou