Restaurace Bílý Páv

Krevety marinované v bazalce a sezamu

wakame, zázvor, jarní listový salát

Zauzená mozzarella

tyrolská slanina, rukola a sušená rajčata, balsamico

Caesar

římský salát, ančovičkový dresink, chipsy, parmazán, krutony kuře/krevety

Silný hovězí vývar

játrové knedlíčky, kořenová zelenina

Trhané hovězí v marinádě

sýr, uzená majonéza, hranolky, cibulka

Tradiční svíčková omáčka

pečené hovězí na tymiánu, karlovarský knedlík, brusinky

Steak z vepřové panenky

tyrolské brambory s bylinkami, omáčka z pečeného česneku

Vepřová panenka na tymiánu

omáčka ze zeleného pepře, hranolky

Thajské červené kari s krevetou

kuřetem, kokosovým mlékem, koriandrem a bazalkou, rýže

Burger Bílý páv

naše hovězí, cibulová marmeláda, kyselá okurka, rajče, čedar, ledový salát, hranolky, uzená majonéza, BBQ omáčka

Quesadilla s uzeným krůtím masem

cibulová marmeláda, čedar, slanina, pečená paprika

Hovězí tataráček200g

s kapary a šalotkou, chléb, hrubozrnná hořčice, feferonky

Čokoládový dortík

marinované višně, domácí jogurtová zmrzlina, lískové ořechy

Čerstvé lívance

ovocný rozvar, vlašský ořech, vanilkový tvaroh

Naše paštika

okurky cornichons, višňový džem, mandle, opečený chléb

Kachní játra v sádle

chléb, okurky cornichons

Hovězí tataráček

s kapary a šalotkou, chléb, hrubozrnná hořčice, feferonky

Bramborové lupínky

česnekový dip

Nachos

čedarová omáčka a koriandrem, zakysaná smetana