Restaurace Zámek Choltice

Hovězí tatarák se šesti půlkami topinek (syrové vejce podáváme na přání zákazníka)100 g

Topinka s masovou směsí sypaná sýrem120g

Carpaccio z hovězí svíčkové podávané s rukolou, kousky parmezánu80g

Bramborové chipsy200g

Ppmalu tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky0,4 l

Česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými krutony0,4 l

Zámecká gulášová polévka0,4 l

Šopský salát s balkánským sýrem300 g

Ceasar salát s kuřecím steakem100/200 g

Zámecký zeleninový salát s filírovaným kuřecím prsem100/ 200g

Burger s trhaným vepřovým masem180 g

Zámecký smažený řízek, citrón, kyselá okurka200 g

Kuřecí steak s restovanou kukuřicí na másle200 g

Grilovaná vepřová panenka s omáčkou z lesních hub200g

Přírodní kuřecí kapsa plněná mozzarellou a sušenými rajčaty200g

Hovězí steak s pepřovou omáčkou200g

Grilovaná vepřová krkovice s omáčkou z rajčat, slaniny a bylinkového másla200g

Krůtí steak přelitý čedarovou omáčkou180g

Špikovaná vepřová panenka slaninou s pepřovou omáčkou200g

Kuřecí přírodní plátek s hranolkami75 g

Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší75 g

Vepřová žebra v medové marinádě s domácím chlebem600 g

Vepřová líčka na červeném víně s bramborovou kaší a restovanou kořenovou zeleninou200 g

Filírované kachní prso se šípkovou omáčkou s červeným vínem, grenaille brambory200 g

Vařené brambory200 g

Opečené brambory200g

Bramborová kaše200 g

Restované fazolové lusky se slaninou200 g

Krokety150 g

Hranolky150 g

Bramboráčky4 ks

Tatarská omáčka60 g

Bylinkový dresink60 g

Kečup60 g

Hořčice60 g

Ďábelský dresink60 g

Česnekový dresink60 g

Čedarová omáčka60g

BBQ omáčka60g

Jablečný závin z listového těsta150 g

Palačinky s karamelizovanými jablky, kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou2 ks

Zmrzlinový pohár s jahodami a šlehačkou (vanilková, jahodová, čokoládová)1 ks

Medovník100g