Pasta Daniela

Zažijte výrobu delikates zblízka. Nahlédněte do zákulisí naší rodinné manufaktury, kde se paštiky a maso ve skle připravují podle původních prvorepublikových receptur – poctivě, ručně a bez zbytečné chemie. Během exkurze vás provedeme celým procesem výroby – od výběru surovin až po finální sterilaci a označování sklenic. Dozvíte se, jak funguje tradiční zavařování, proč používáme sklenice WECK a v čem se liší náš přístup od běžné průmyslové výroby. Součástí exkurze je i komentovaná ochutnávka v Paláci chutí – vzorkové prodejně přímo u výrobny. Čeká vás výběr těch nejzajímavějších paštik a masových specialit s výkladem o jejich původu, chuťovém profilu a doporučeném párování (např. s vínem nebo pečivem). Zakončit prohlídku můžete u šálku výběrové kávy z místní pražírny nebo domácím sendvičem – a v letních měsících i kornoutem naší vyhlášené zmrzliny.

Degustace vín přímo ve vinařství, přímo od vinařů. Ve sklepě nepálí slunce, ani tam nemrzne, neprší, nefouká. Je tu prostě dobře a ve společnosti až dvaceti přátel, kteří se k nám pohodlně vejdou se krásně koštuje. Zveme Vás tak k řízené degustaci našich vín a pokud je Vás víc, dejte nám vědět, zajistíme větší prostory. ​Během degustace projdeme 12 vzorků tichých i šumivých vín, popovídáme si o tvorbě vína, péči o vinohrad nebo o čemkoli, co Vás bude zajímat. Cena je za osobu. Minimální počet osob je 8. Pokud máte individuální požadavky, ozvěte se nám prosím. Budova vinařství je bezbariérová. We speak English.