Pivovar U Černého medvěda

Topinka

Pikantní utopenec s cibulí a feferonkou, podávaný s čerstvým chlebem

Allergens: 1, 3, 6, 7, 9, 10, 12

Nakládaný hermelín, podávaný s čerstvým chlebem

Allergens: 1, 3, 6, 7, 9, 10

Smažené bramborové tolárky, podávané s česnekovým dipem a BBQ omáčkou

Allergens: 1, 3, 6, 7, 9, 10, 12, 13

Ďábelská topinka s masovou směsí, cibulí a paprikou, sypaná sýrem

Allergens: 1, 3, 6, 7, 9, 10, 12, 13

Tlačenka s cibulí a octem, chléb

Staročeská česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými krutony

Allergens: 1, 3, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13

Hovězí vývar se zeleninou, játrovou rýží a nudlemi

Allergens: 1, 3, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13

Caesar salát

Allergens: 1, 3, 4, 6, 7, 9, 10

Salát z čerstvé zeleniny s jogurtovým dresingem

Allergens: 1, 7

Svíčková na smetaně s hovězím masem, houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou

Pečená vepřová plec, sladkokyselé zelí, domácí bramborové knedlíky, vídeňská cibulka

Pivovarský hovězí guláš zdobený cibulkou, houskový knedlík

Allergens: 1, 3, 6, 7, 9, 10, 12

Pečená vepřová žebra na pivě, krémový křen, hořčice a čerstvý chléb

Allergens: 1, 3, 6, 7, 9, 12, 13

Smažený vepřový řízek z krkovice s měsíčkem citronu, kyselá okurka

Allergens: 1, 3, 7, 12

Smažený kuřecí řízek s měsíčkem citronu, kyselá okurka

Allergens: 1, 3, 7, 12

Smažený sýr

Allergens: 1, 3, 6, 7, 9, 10, 12, 13

Konfitované kachní stehno, čer.a bílé zelí, variace knedlíků

Pomalu pečené koleno s křenem a hořčicí, čerstvý chléb

Grilovaný norský losos na bylinkovém másle

Rib eye steak

Grilovaná vepřová panenka

Grilovaný steak z krkovice

Grilované kuřecí prsíčko

Demi-glace

Pepřová omáčka

Houbová omáčka

Omáčka z pečeného česneku

Omáčka z černého piva Medvěd 13°

Tatarská omáčka,kečup,hořčice

Domácí hamburger, doplněný hranolky a BBQ dip

Allergens: 3, 7, 10, 12

Chilli burger, doplněný hranolky a BBQ dip

Allergens: 3, 7, 10

Naše domácí těstoviny s restovanou vepřovou panenkou, sypané parmezánem

Allergens: 1, 7

Naše domácí těstoviny s houbovou omáčkou a kousky kuřecího masa, sypané parmezánem

Špagety Aglio olio e peperoncino

Allergens: 1, 7

Smažený kuřecí řízek s vařeným bramborem nebo hranolkami, kečup

Allergens: 1, 3, 7, 12

Svíčková na smetaně s hovězím masem, houskovým knedlíkem a šlehačkou

Allergens: 1, 3, 7, 9, 10, 12

Pečená kořenová zelenina s červenou řepou, opečené brambory ovoněné tymiánem

Allergens: 6, 9, 10

Šťouchané brambory s cibulkou

Smažené plátky brambor se slupkou

Hranolky

Vařené brambory s máslem

Restovaná zelenina

Pečená kořenová zelenina

Restovanaé fazolky na anglické slanině

Pečené švestky s perníkem, doplněné kopečkem vanilkové zmrzliny

Allergens: 1, 3, 6, 7, 11

Čokoládové Brownies podávané se šlehačkou

Allergens: 1, 3, 5, 7, 8, 12

Palačinka s marmeládou, zdobená šlehačkou

Allergens: 1, 3, 7

Zmrzlina s čokoládovou polevou (3 kopečky)

Allergens: 3, 7

Zmrzlina 1 kopeček

Allergens: 3, 7

Palačinka se zmrzlinou a šlehačkou