Palo Verde Bistro

SCRAMBLED TOFU - míchaná tofíčka, chorizo párek, pečená pečená rajčátka, salátek, avokádo, pečivo s bylinkovým máslem

KIMCHI OMELETTE - cizrnová kimchi omeleta, salátek, kadeřávek, sýr, sojanéza, chléb s máslem

SMOOTHIE BOWL - domácí granola, sezónní ovocné smoothie, kokos, sezam, lněné semínka, chia semínka

BREAKFAST CROISSANT - řemeslný croissant 2x, vegan "nutella", , máslo, ovocný džem, čerstvé ovoce

AVO & TOFU TOAST - chléb s tofičkovou pomazankou, avokádem, pažitkou, nakládanou okurkou, granátové jablko

SALMON & CAVIAR TOAST - chléb s vegan lososem, Planto Besto Mrs. Creamy pomazánka, kaviár, kopr

CHOCOLATE WAFFLES - wafle, čokoládový krém, arašídový krém, čerstvé ovoce, šlehačka

BACON MAPLE WAFFLES - wafle, javorový sirup, rostlinné máslo, čerstvé ovoce, vegan slanina

SALAT CAPRESE - Planto Besto mozzarella, rajčata, pečivo

NO-CHICKEN POPCORN - smažené nekuřecí kousky 130 g, sojanéza

NACHOS - zapečené nachos s mletým sójovým masem, Mr. Nacho, pico de gallo, jalape?os

EMPANADAS - taštičky s nemasovou směsí + dip 3ks

OLIVES - naložené olivy se sušenými rajčaty, pečivo

PLATO DE TAPAS - výběr tapas pro dva

HOMEMADE PASTA:

PEA RICOTTA TORTELLIN - hráškové pesto s tofu a mandlemi, česnekový olej, bazalka, máta, petržel, smažené kapari, parmesan

LASAGNE - pepperoni salám, cheddar, mleté sojové maso, zauzená rajčatová omáčka, bešamel, parmesan

BOWLS / SALADS:

PALO VERDE BOWL - quinoa, čočka beluga, tempeh, cizrna, pečené batáty, směs listových salátů, marinovaná řepa, avokádo, brokolice, granátové jablko, pomeranč, tahini dip, arašídový krém, lískooříškový dresink

SHRIMP SALAD - rýžové nudle, bílé a červené zelí, mrkev, fazolky, mungo klíčky, koriandr, thajská bazalka, máta, arašídy

BURGERS:

BACON CHEESEBURGER MENU - no-beef burger, cheddar, vegan slanina, okurka rajče, BBQ mayo, salát + sojanéza + hranolky

KOREAN CHICKEN BURGER MENU - nekuřecí plátek v bylinkovém těstíčku, chilli koriandrová salsa, kimchi, sojaneza, nakládaná okurka, salát + sojanéza + hranolky