BeerGeek Bar

Satay / Peanut Butter

Originální malajsijská omáčka s burákovým máslem.

Allergens: 1, 3, 7, 9, 10

Leo’s BBQ

BBQ omáčka s imperiálním stoutem!

Allergens: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 13

Teriyaki

Japonská specialita ze sojové omáčky a mirinu se sezamovými semínky.

Allergens: 3, 7, 9, 10

Honey Dijon Mustard

Vyvážená medová omáčka s jemným nádechem hořčice.

Allergens: 3, 7, 9, 10

Maple Chipotle

Omáčka s uzenými chipotle papričkami a javorovým sirupem.

Allergens: 3, 7, 9

JZP (Jiřího z Poděbrad)

Variace na Buffalo-wings s pikantní směsí koření Cajun.

Allergens: 3, 6, 7, 9, 11

Korea Style

Fermentovaná chilli pasta Gochujang, rýžové víno a sezamový olej.

Allergens: 3, 7, 9

Smokin’ Buffalo

Ještě pikantnější variace na oblíbené Buffalo-wings.

Allergens: 3, 7, 9, 10

Liquid Fire

Pouze pro odvážné a zkušené požárníky!

Allergens: 3, 7, 9

Godzilla

Skutečná oheň dštící nestvůra! Ucítíte, jak vás spaluje!

Allergens: 1, 3, 6, 7, 8, 9

Fear the Reaper

Karibská pálivá omáčka ze směsi citrusovych Habanero a Carolina Reapers.

Allergens: 3, 7, 9

Omáčka měsíce

Každý měsíc jiná specialita.

Masový sendvič

Sendvič s trhaným hovězím masem, pečenou paprikou, rukolou a koriandrem. Podáváme s dipem a hranolkami.

Allergens: 1, 6, 7, 9, 10

Vegetariánský sendvič

Vegetariánský sendvič s hummusem, sýrem, pečenou paprikou, rajčetem, rukolou a koriandrem. Podáváme s dipem a hranolkami.

Allergens: 1, 6, 7, 9, 10

Hummus

Libanonský hummus podávaný s křupavou tortillou, olivovým olejem a čerstvým koriandrem.

Allergens: 1

Masová quesadilla

Grilovaná pšeničná tortilla plněná trhaným hovězím, sýrem a rukolou, podávaná s ananasovo-habanerovou salsou a koriandrovo-limetkovou smetanou.

Allergens: 1, 6, 7, 9, 10

Vegetariánská quesadilla

Grilovaná pšeničná tortilla plněná sýrem, pečenými paprikami a rukolou, podávaná s ananasovo-habanerovou salsou a koriandrovo-limetkovou smetanou.

Allergens: 1, 6, 7, 9, 10

Výběr italských salámů

Prosciutto Crudo, Salami Milano Veroni & Salsiccia Napoli Dolce, podáváme s olivami a cibulkami.

Allergens: 7, 8

Výběr sýrů

Výběr pěti druhů sýrů podle aktuální dostupnosti. Podáváme s domácí medovo-hořčičnou omáčkou.