Restaurace U Kohouta

Silný slepičí vývar s trhaným masem, zeleninou, bylinkami a nudlemi 0, 33 l

Polévka podle denního menu 0, 33 l

Mix chips Bramborové lupínky smíchané se zeleninovými a dip z pečeného česneku 210g

Hermelín Camembert naložený ve slunečnicovém oleji a čerstvý chléb 100g

Grundle Smažené grundle a citronový dip 200g

Tvargle Míchaný tatarák z tvarůžků z Hané a česnekové topinky 150g

Hovězí Tatarák z hovězího masa (namíchaný) lanýžová majonéza a topinky 150g

Kohoutí rilletes Tažené vepřové a kohoutí maso ve víně, čerstvý chléb a brusinky 150g

Kohout na víně s máslovou bramborovou kaší, karamelizovanou cibulkou a zelinovými chipsy 300g

Svíčková Tradiční svíčková na smetaně slazená medem, variace domácích knedlíků, brusinky a šlehačka 150g

Guláš Bubenský z hovězího krku, domácí houskové knedlíky 150g sypaný cibulkou a čerstvým křenem

Palačinka s pomerančovou omáčkou sypaná ořechy

Rakvička se šlehačkou

Zmrzlinový pohár s karamelem a griliášem

Farmářský - Listové saláty, zastřené vejce, opečená slanina, fazolky, grenaille a dijonský dresink 400g

Caesar - Grilované kuřecí prsíčko, sardelkový dip, krutony a římský salát 400g

Řecký - Rajčata, papriky, olivy, okurky sýr, feta a červená cibule 400g

Supreme Kuřecí prsíčko s kůží a kostí na grilu, hříbková omáčka a šťouchané brambory 250g

Vepřový tomahawk Kotlet s velkou kostí pikantní salsa a grenaille s fazolkami 400g

Flap Vyzrálé irské maso (pupek) , hranolky, pepřová omáčka 200g

Kapustové karbanátky s červenou čočkou, grilovaná zelenina, dip 200g

Rizoto s hlívou ústřičnou, pohankou a zdobené červenou řepou 400g

Kozí sýr - Grilovaný kozí sýr na trhaných salátech, pečená červená řepa a celozrnné tousty 100g dip z lesního ovoce, chia semínka a vlašské ořechy

Pečená pikantní medová vepřová žebra, s rozpečeným chlebem a beraními rohy a hořčicí 600g

Koleno Bez kosti pomalu pečené v pivu, česneku a cibuli, čerstvý křen, hořčice, rozpečený chléb 600g

Variace vepřových a kuřecích řízků, šťouchané brambory listový salát 200g

Omáčky: pepřová, hříbková, bbq, tatarská omáčka, majonéza, kečup

Přílohy můžete měnit zdarma nebo doobjednat