Brandejská hospoda

Česnečka s uzeným masem, brambory, vejce, krutony

Staročeský bílý kaldoun s žemlovými knedlíčky, masem a drůbky

Biftečky z mletého masa, smetanová omáčka ze zeleného pepře, šťouchané brambory

Steak z vepřové krkovice, sázené vejce, omáčka Madeira, bramborové hranolky

Cikánská hovězí pečeně, houskový knedlík

1/4 Konfitované husy, červené zelí s jablky, bramborové šulánky

1/4 Konfitované kachny, červené zelí s jablky, bramborové šulánky

Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky

Grilovaný sýr Halloumi ze sýrárny Kostelní Lhota, míchané saláty se zeleninou, sušená rajčata, medovo hořčičný dresink

Grilovaná vepřová panenka s bylinkami upravená metodou sous vide, smetanová omáčka s liškami, opečené brambory

Cheese burger (dvojitá porce 100g hovězího masa) , gouda a čedar, rajče, rukola a polníček, Mouchova majonéza, bramborové hranolky

Koláč s jablky a šlehačkou

Česnečka s uzeným masem, brambory, vejce, krutony + Biftečky z mletého masa, smetanová omáčka ze zeleného pepře, šťouchané brambory