Golf & Country Club

Smažené cheddarové kuličky s jalapenos papričkou a slaninovým dipem

Náš nakládaný utopenec s domácím chlebem

Restovaná kuřecí jatýrka na medu a tymiánu s jemně opečenou máslovou bagetkou

Kachní paštika s portským vínem a brusinkovým přelivem s kapkou petrželového oleje a naším chlebem

Silný hovězí vývar připravovaný s hovězího masa Farma Semice s domácími nudlemi a játrovými nočky s kořenovou zeleninou

Grilované vepřové špalíčky z panenky s omáčkou z lišek a domácími krokety

Smažená rýže s nakládanou kimchi zeleninou se sázeným vejcem sypané čerstvým koriandrem

Asijský marinovaný vepřový bůček s restovanou zeleninou a miskou Blatenského kimchi s jasmínovou rýží

Salátové listy s kozím sýrem sypané vlašskými ořechy a zkaramelizovanými broskvemi a rozpečenou bylinkovou bagetkou

Smažená gouda s domácí tatarskou omáčkou a máslovými brambory sypané petrželkou

Vepřová žebra “RIBSY” na grillu se zelným salátkem s křenem a BBQ omáčkou s teplým bochníčkem chleba

Kachní stehno pomalu pečené dozlatova s červeným brusinkovým zelím a variací knedlíků

Kančí svíčková z masa Farma Sedlice na smetaně s brusinkami a šlehačkou s karlovarským knedlíkem

Čerstvé tagliatelle alla Bolognese sypané parmazánem

Hovězí burger z masa Farma Semice na listovém salátu se slaninovou mayo a cheddarrem s kyselou nakládanou cibulkou, hranolky, salátek coleslaw

Burger s hermelínem na grilu ve slanině s brusinkovou mayo na listovém salátu, batátovými hranolky a zelným salátkem

Nadýchané dukátové buchtičky zalité vanilkovým krémem a prachem z lyo ovoce

Dětská jídla: Křupavý kuřecí řízek s máslovou bramborovou kaší

Dětská jídla: Nadýchané dukátové buchtičky zalité vanilkovým krémem a prachem z lyo malin