Filema greek cuisine

Rybí polévka jemně krémová (čerstvá ryba, zelenina a citrón)

Allergens: 4, 9

Tzatziki

Allergens: 7

Taramas (salát z uzených jiker)

Allergens: 1, 4

Agioritiky lilkový salát

Allergens: 12

Fava s rajčaty a kapary

Domácí bílý sýr (ručně zpracovaný)

Allergens: 7

Sýr feta obalený v listovém těstě s medem a sezamem

Allergens: 1, 7, 11

Domácí sýrové krokety s rajčatovou marmeládou

Allergens: 1, 3, 7

Sýr Halloumi na grilu s rajčaty

Allergens: 7

Zapečený sýr Feta s rajčaty a bylinkami

Allergens: 7

Řecký sýrový talíř s omáčkou z hroznového vína, vlašskými ořechy a hrozny

Allergens: 1, 7, 8

Grilovaná lilková roláda plněná Fetou s rajčatovou omáčkou

Allergens: 7

Cuketové placičky s Fetou, bylinkami a jogurtovým dipem

Allergens: 1, 3, 7

Dolmadakia (vinné listy plněné mletým masem a rýží) s jogurtovým dipem

Allergens: 7

Masové kuličky, mousse z Fety a máta

Allergens: 1, 3, 7

Kuřecí filetky na bílém víně s hořčičnou omáčkou

Allergens: 10

Tigania (restované vepřové maso na červeném víně s oreganem a citrónem)

Marinované ančovičky

Allergens: 4

Grilovaná chobotnice (200 g) s čerstvým čočkovým salátem

Allergens: 14

Krevety Saganaki s paprikou, fenyklem a sýrem Feta

Allergens: 2, 7

Grilované krevety5ks

Allergens: 2

Smažené kalamáry s majonézou a kapary

Allergens: 1, 3, 14

Plněné kalamáry na grilu 100 g (rajčata, paprika, sýry Feta, Caseri, Graviera, Kefalograviera)

Allergens: 7, 14

Smažené červené parmice

Allergens: 1, 4

Filet ze sardinek na grilu

Allergens: 4

Tradiční řecký salát

Allergens: 7

Salát z červené řepy s jogurtem, vlašskými ořechy a rozinkami

Allergens: 7, 8

Krétský Dakos

Allergens: 1, 7

Salát Santorini (zelený salát se sýrem halloumi, sezónním ovocem, vlašskými ořechy a pomerančovou omáčkou)

Allergens: 7, 8, 10

Musaka

Allergens: 1, 3, 7, 9

Kleftiko jehněčí v pergamenovém papíře

Allergens: 1, 7, 10

Kuřecí souvlaki (250 g) se zeleným salátem a dipem z jogurtu a červené papriky

Allergens: 1, 7, 10

Souvlaki z vepřové panenky, domácí hranolky, pita, tzatziky

Allergens: 1, 7

Řecký kebab z mletého jehněčího a hovězího masa s jogurtovou a pikantní rajčatovou omáčkou a pitou

Allergens: 1, 7, 10

Brizola scharas (vepřová marinovaná kotleta na grilu s řeckými bylinkami, s grilovanou zeleninou, hlívou ústřičnou a sýrem Mastelo)

Allergens: 5, 7, 8, 9, 10, 12

Tradiční jehněčí kotlety na grilu 500 g /1kg

Dušené hovězí maso se zeleninou ve vlastní šťávě s citrónem

Allergens: 9

Moschari gastras (pomalu pečené Osso buco s plátky brambor, lilkem, rajčaty a sýrem Mastelo)

Allergens: 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12

Jehněčí hřebínky Saratoga s bramborovou kaší

Allergens: 7

Rib eye steak z černého Angusu (250 g) s grilovaným chřestem, bramborovými lupínky a máslem s řeckými bylinkami

Allergens: 7

KRÉTA mix grill (vepřová panenka, kuřecí filet, jehněčí hřebínky Saratoga, řecký kebab z hovězího a jehněčího masa)

Allergens: 7, 10

KYKLADY mořské předkrmy (parmice malá, grilovaný filet ze sardinky, grundle, smažené krevety, chobotnice s octem, fava s rajčaty a kapary, sálát z uzených jiker)

Allergens: 1, 2, 4, 9, 14

KRASOMEZEDES masové předkrmy (Tigania, kuřecí filetky na grilu, masové kuličky, pancetta na grilu, tradiční klobása, lilkový salát, tzatziky)

Allergens: 1, 3, 5, 7, 8, 9, 10, 12

Těstoviny s krevetami

Allergens: 1, 2, 7

Houbové Kritharoto (těstovinová rýže s čerstvými a sušenými hubami, lanýžovou pastou a sýrem Graviera)

Allergens: 1, 7

Kritharoto Thalassinon (těstovinová rýže s mořskými plody, rajčatovou omáčkou, fenyklem a ouzem)

Allergens: 1

Metsovitiki (čerstvé těstoviny, kuřecí filetky, sušená rajčata, sýr Metsovone)

Allergens: 5, 7, 8, 9, 11, 13

Těstoviny Filema (čerstvé těstoviny, cherry rajčata, olivy, sušená rajčata, sýr Feta, rukola)

Allergens: 3, 7

Špagety s čerstvou rajčatovou omáčkou

Allergens: 1, 3, 7

Špagety s boloňskou omáčkou nebo masovými kuličkami

Allergens: 1, 3, 7

Kuřecí filet na grilu s bramborovou kaší

Allergens: 7

Mořský vlk100g

Allergens: 4

Pražma královská100g

Allergens: 4

Pražman100g

Allergens: 4

Smažená červená parmice100g

Allergens: 4

Bramborové pyré

Domácí hranolky

Baby brambory sauté

Grilovaná zelenina

Zelený salát

Pita chléb