Šalanda U Čejpů

150g Pomazánka z pečených vepřových kolen s cibulkou, pečivo 1, 3, 7, 10

150g Homemade spread of roasted pork knuckles with onions, bread 1, 3, 7, 10

100g Zapečený hermelín s anglickou slaninou a brusinkami, bagetka 1, 3, 7

100g Baked camembert with bacon and cranberries, bread 1, 3, 7

100g Lehce pikantní nakládaný hermelín s feferonkou, chléb 1, 3, 7

100g Lightly spicy pickled camembert with hot pepper, bread 1, 3, 7

150g Hovězí tatárák z mladého býčka u nás míchaný, 6ks topinek, česnek 1, 3, 6, 7, 10

150g Beef tartare from a young bull, mixed here, 6pcs of toast, garlic 1, 3, 6, 7, 10

350g Košík smažených kuřecích řízečků, kyselá okurka, citrón, pečivo 1, 3, 7, 11

350g Basket of fried chicken schnitzels, pickled gherkin, lemon, bread 1, 3, 7, 11

80g Smažené bramborové lupínky, česnekový dip 3, 7, 12

80g Potato crisps, garlic dip 3, 7, 12

1ks Ďábelská masová směs na topince sypaná sýrem 1, 3, 6, 7, 11

1pc Spicy meat mix on toast topped with cheese 1, 3, 6, 7, 11

0, 33l Silný hovězí vývar s masem, zeleninou, fritátové nudle 1, 3, 7, 9

0, 33l Strong beef broth with meat, vegetables and frittata noodles 1, 3, 7, 9

0, 33l Dle denní nabídky

0, 33l Soup of the day

150g Hovězí guláš, houskový knedlík, čerstvá cibulka 1, 3, 7, 10

150g Beef goulash, bread dumplings, fresh onion 1, 3, 7, 10

150g Svíčková na smetaně z hovězího válečku, karlovarský knedlík, brusinkový terč 1, 3, 7, 9, 10

150g Roast beef in cream-vegetable sauce, carlsbad dumplings, cranberries 1, 3, 7, 9, 10

150g Smažený vepřový/kuřecí řízek, máslové brambory grenaille, kyselá okurka 1, 3, 7

150g Fried pork/chicken schnitzel, buttered grenaille potatoes, pickled gherkin 1, 3, 7

1ks Konfi tované kachní stehno sous-vide, bílé a čevené zelí, variace knedlíků 1, 3, 7, 12

1pc Confi t duck leg sous-vide, white and red cabbage, variations of dumplings 1, 3, 7, 12

500g Pomalu pečená BBQ vepřová žebra, salát coleslaw, rozpečený chléb 1, 3, 6, 7

500g Slow-roasted BBQ pork ribs, coleslaw, crispy bread 1, 3, 6, 7

500g Pomalu pečená pálivá vepřová žebra, salát coleslaw, rozpečený chléb 1, 3, 6, 7

500g Slow-roasted spicy pork ribs, coleslaw, crispy bread 1, 3, 6, 7

1ks Staročeské vepřové koleno na černém krušovickém pivu, coleslaw, křen, hořčice, chlé

1pc Pork knuckle on our black beer, coleslaw, horseradish, mustard, bread 1, 3, 7, 10

1200g Plný pekáč marinovaných kuřecích křídel, vepřových žeber a uzeného masa s omáčkami,

cibulkami, feferonkami, hořčicí, křenem, máslový kukuřičný klas, salát coleslaw 1, 3, 6, 7, 10

1200g Full plate of marinated chicken wings, pork ribs and smoked meat with dips, onions,

hot peppers, mustard, horseradish, buttered corn on the cob, coleslaw 1, 3, 6, 7, 10

180g Hovězí burger JALAPE?OS, BBQ majonéza, cibulová remuláda, slanina, sýr čedar,

jalape?os papričky, cibulové kroužky, hranolky 1, 3, 6, 7, 11, 12

180g Beef burger JALAPE?OS, BBQ mayonnaise, onion chutney, bacon, cheddar cheese,

jalape?os peppers, onion rings, fries 1, 3, 6, 7, 11, 12

180g Vepřový trhaný COUTRY BURGER, medovo-hořčičná majonéza, kyselá okurka,

sýr čedar, cibulové kroužky, hranolky 1, 3, 7, 10, 11, 12

180g Pulled pork COUTRY BURGER, honey-mustard mayonnaise, pickled gherkin,

cheddar cheese, onion rings, fries 1, 3, 7, 10, 11, 12

180g Hovězí CHEESE BURGER se 3 druhy sýra (čedar, eidam, gouda) , salátová okurka,

rajče, mix salátů, majonéza, salát coleslaw, hranolky 1, 3, 7, 11, 12

180g Beef CHEESEBURGER with 3 types of cheese (cheddar, edam, gouda) cucumber,

tomato, mix of salads, mayonnaise, coleslaw, fries 1, 3, 7, 11, 12

180g Kuřecí CAESAR BURGER, filírované kuřecí prso, slanina, římský salát, sýr parmazán,

ančovičkový dresing, cibulové kroužky, hranolky 1, 3, 4, 7, 11, 12

180g Chicken CAESAR BURGER, filleted chicken breast, bacon, romaine lettuce, parmesan

cheese, anchovy dressing, onion rings, fries 1, 3, 4, 7, 11, 12

200g RUMP steak z mladého býčka, pečený česnek, jalapeňos dip 7

200g RUMP steak from young bull, roasted garlic, jalapeňos dip 7

200g FLANK steak, pepřová omáčka ze zeleného pepře 1, 7

200g FLANK steak, green pepper sauce 1, 7

200g Kuřecí prsíčko špikované sušenými tomaty, bazalkový přeliv

200g Chicken breast spiked with sun-dried tomatoes, basil dressing

200g Kuřecí kapsa plněná šunkou a nivou 1, 3, 7, 11

200g Chicken breast stuffed with ham and blue cheese 1, 3, 7, 11

500g BBQ kuřecí křidélka, zeleninové crudité, blue cheese dip, rozpečená bylinková bagetka 1, 3, 6, 7, 11

500g BBQ chicken wings, vegetable crudités, blue cheese dip, crispy herb baguette 1, 3, 6, 7, 11

500g Pikantní BUFFALO kuřecí křidélka, zeleninové crudité, sweet chilli dip,

rozpečená bylinková bagetka1, 3, 4, 6, 7, 11

500g Spicy BUFFALO chicken wings, vegetable crudités, sweet chili dip, crispy herb baguette 1, 3, 4, 6, 7, 11

150g Mexická QUESADILLA s trhaným kuřecím masem, křupavá zelenina, sýr čedar, česnekový dip 1, 3, 7, 9

150g Mexican QUESADILLA with pulled chicken, crispy vegetables, cheddar cheese, garlic dip 1, 3, 7, 9

200g Grilovaná vepřová krkovička, fazolové lusky, sázené vejce 3

200g Grilled pork neck, green beans, fried egg 3

200g Trhané vepřové maso, BBQ omáčka, jalapeňos papričky, čedarová omáčka 6

200g Pulled pork meat, BBQ sauce, jalapeňos peppers, cheddar sauce 6

200g Filírovaná vepřová panenka, houbová omáčka 7

200g Pork tenderloin, mushroom sauce 7

300g Špagety aglio olio e peperoncino 1, 3, 7

300g Spaghetti aglio olio e peperoncino 1, 3, 7

300g Tagliatelle s vepřovou panenkou, sušená rajčata, bazalkové pesto, parmezán 1, 3, 7

300g Tagliatelle with pork tenderloin, dried tomatoes, basil pesto, parmesan cheese 1, 3, 7

350g Grilovaná zelenina s grenaillemi 9, 12

350g Grilled vegetables with grenailles 9, 12

180g Smažený sýr eidam, naše tatarská omáčka 1, 3, 7, 10

180g Fried edam cheese, our tartar sauce 1, 3, 7, 10

120g Smažený hermelín, naše tatarská omáčka 1, 3, 7, 10

120g Fried camembert, our tartar sauce 1, 3, 7, 10

350g Caesar salát, grilované kuřecí prso, restovaná slanina, římský salát, česnekové krutony, parmazán, ančovičkový dresink 1, 3, 4, 7, 10

350g Caesar salad, grilled chicken breast, fried bacon, romaine lettuce, garlic croutons, parmesan cheese, anchovy dressing 1, 3, 4, 7, 10

350g Velký zeleninový salát z čerstvé zeleniny (ledový salát, paprika, okurka, rajčata, červená cibule) , balsamico

350g Large vegetable salad made from fresh vegetables (iceberg lettuce, pepper, cucumber, tomatoes, red onion) , balsamico

150g Malý zeleninový salátek z čerstvé zeleniny (ledový salát, paprika, okurka, rajče, červená cibule) , balsamico

150g Small vegetable salad made from fresh vegetables, (iceberg lettuce, pepper, cucumber, tomato, red onion) , balsamico

150g Coleslaw, zelí, mrkev, majoneza, ocet 3, 7

150g Coleslaw, cabbage, carrots, mayonnaise, vinegar 3, 7

75g Smažený kuřecí řízek, máslové brambory grenaille, kyselá okurka, citrón 1, 3, 7, 12

75g Fried chicken schnitzel, buttered grenaille potatoes, pickled gherkin, lemon 1, 3, 7, 12

150g Těstoviny s rajčatovou omáčkou, sypané sýrem 1, 3, 7

150g Pasta with tomato sauce, topped with cheese 1, 3, 7

1ks Čokoládový fondán, vanilková zmrzlina, čokoládový topping 1, 3, 7

1pc Chocolate fondant, vanilla ice cream, chocolate topping 1, 3, 7

1ks Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou 3, 7

1pc Hot raspberries with vanilla ice cream 3, 7

4ks Bramboráčky 1, 3, 7

4pcs Potato pancakes 1, 3, 7

150g Hranolky Julliene 12

150g Julienne fries 12

150g Belgické hranolky se slupkou 1, 12

150g Belgian fries with skin 1, 12

200g Šťouchané brambory s jarní cibulkou 7, 12

200g Mashed potatoes with spring onion 7, 12

200g Grilovaná zelenina 9, 12

200g Grilled vegetables 9, 12

150g Fazolové lusky restované na slanině a česneku

150g Green beans with bacon and garlic

200g Pečené brambory grenaille s cibulkou a slaninou 12

200g Roasted grenaille potatoes with onion and bacon 12

2ks Máslový kukuřičný klas 7

2pcs Buttered sweet corn 7

1ks Rozpečená bylinková bageta 1, 3, 7, 11

1pc Crispy herb baguette 1, 3, 7, 11

1ks Košík pečiva 1, 3, 7, 11

1pc Bread basket 1, 3, 7, 11

Pepřová omáčka ze zeleného pepře

Green pepper sauce

Houbová omáčka

Mushroom sauce

Sýrová omáčka z modrého sýra

Blue cheese sauce

Demi Glace — silná masová šťáva

Demi Glace

BBQ

Sweet chilli omáčka

Sweet chili sauce

Chipotle majonéza

Chipotle mayonnaise

Česnekový dip

Garlic dip

Tatarská omáčka

Tartar sauce

Hořčice

Mustard

Kečup

Ketchup