Grosseto Dejvice

Carpaccio ai finferli

marinovaná hovězí svíčková, lišky, šalotka, lanýžová majonéza s mascarpone, med, dijonská hořčice

Allergens: 3, 7, 9, 10

Linguine ai finferli

domácí těstoviny, pancetta, lišky, parmazán, smetana, mascarpone

Allergens: 1, 3, 7, 9

Tagliata di manzo con finferli

filírovaná hovězí svíčková, lišky, pancetta, jarní cibulka, smetana, rýže Basmati

Allergens: 7, 9

Tartare di salmone

čerstvý losos, jarní cibulka, petržel, citron

Allergens: 1, 4

Carpaccio con parmigiano

hovězí svíčková, grana padano, rukola

Allergens: 5, 7

Peperoni ripieni di formaggio

pečené papriky, ricotta, feta sýr, balsamico, česnek, bazalka

Allergens: 1, 7

Vitello tonnato

pečené telecí, tuňákový krém, kapary

Allergens: 3, 4, 7, 10

Burrata con pomodoro

burrata, cherry rajčátka, bazalka, olivový olej

Allergens: 7

Gamberi al curry

restované krevety, pikantní kari omáčka, kokosové mléko, cherry rajčátka, koriandr

Allergens: 2, 4, 7, 9, 14

Zuppa di pomodori

rajčata, smetana

Allergens: 7, 9

Zuppa di vitello

telecí vývar, domácí nudle, karotka

Allergens: 1, 3, 9

Minestrone alla Genovese

zelenina, bazalkové pesto, lardo

Allergens: 5, 7, 8, 9

Insalata di verdure e formaggio

čerstvá zelenina, avokádo, feta sýr

Allergens: 7, 9

Insalata di spinaci con formaggio e rapa rossa

čerstvá zelenina, kozí sýr, špenát, rukola, červená řepa, fenykl

Allergens: 7

Insalata di lattuga e verdure

čerstvá zelenina, listový salát

Allergens: 10

Insalata di pollo e verdure

kuřecí prso, čerstvá zelenina, listový salát, šalotka, hrubozrnná hořčice, med

Allergens: 10

Caesar con pollo

kuřecí prso, římský salát, krutony, vejce, majonéza, česnek, ančovičky, grana padano

Allergens: 1, 3, 4, 7, 10

Insalata con prosciutto e mozzarella al forno

mozzarella, prosciutto, listový salát, artyčoky, balsamico

Allergens: 7, 12

Insalata con tonno e edamame

marinovaný tuňák, sójové fazolky, med, chilli salsa, majonéza, zázvor, koriandr

Allergens: 2, 3, 4, 6, 7, 11, 14

Margherita

tomaty, mozzarella, čerstvá bazalka

Allergens: 1, 7

Capricciosa

tomaty, mozzarella, šunka, žampióny, bazalka

Allergens: 1, 7

Salerno

tomaty, mozzarella, salám

Allergens: 1, 7

Messicana

tomaty, mozzarella, cibule, salám, chilli, vejce

Allergens: 1, 3, 7

Hawai

tomaty, mozzarella, ananas, šunka

Allergens: 1, 7

Con spinaci e funghi

tomaty, mozzarella, špenát, restované žampiony, ricotta

Allergens: 1, 7

Prosciutto cotto e funghi

mozzarella, šunka, restované žampióny, smetana

Allergens: 1, 7

Quattro formaggi

gorgonzola, mozzarella, taleggio, scamorza, smetana

Allergens: 1, 7

Grosseto

tomaty, mozzarella, kuřecí prsa, gorgonzola, grana padano

Allergens: 1, 7

Melanzane

tomaty, mozzarella, grilovaný lilek, rajčata, bazalka

Allergens: 1, 7

Peperoni

tomaty, mozzarella, čerstvá paprika, italská slanina, grana padano, česnek, bazalka, chilli

Allergens: 1, 7

Diavola

tomaty, mozzarella, pikantní italský salám, lístky oregana

Allergens: 1, 7

Piccante

tomaty, mozzarella, pikantní italský salám, grilovaná cuketa, lilek a grana padano

Allergens: 1, 7

Pizza di tonno

tomaty, mozzarella, cibule, tuňák, černé olivy, petržel

Allergens: 1, 7

Prosciutto e formaggio affumicato

tomaty, mozzarella, prosciutto crudo, scamorza

Allergens: 1, 7

Con pesto e olive

tomaty, mozzarella, olivy, cherry rajčátka, bazalkové pesto, hoblinky grana padano

Allergens: 1, 7, 8

Basilicata

tomaty, mozzarella, šunka, prosciutto crudo, cherry rajčátka, hobliny grana padano, čerstvá bazalka

Allergens: 1, 7

Carpaccio

tomaty, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, smetana, grana padano, česnek, rozmarýn

Allergens: 1, 7

Frutti di mare

tomaty, mozzarella, mořské plody, česnek

Allergens: 1, 2, 4, 7, 14

Prosciutto crudo e rucola

mozzarella, rajčata, prosciutto crudo, rukola, hoblinky grana padano

Allergens: 1, 7

Pizza parmiggiana

pizza chléb, grana padano, česnek, čerstvý pepř, olivový olej

Allergens: 1, 7

Pizza al rosmarino

pizza chléb, rozmarýn, česnek

Allergens: 1

Salumi misti100g

italské salámy

Formaggi misti100g

italské sýry

Allergens: 7

Grissini

chlebové tyčinky

Allergens: 1, 7

Olive

olivy, feferonka, česnek, oregáno

Allergens: 11

Spaghetti alla milanese

kuřecí prsa, tomatová omáčka, smetana, gorgonzola

Allergens: 1, 7, 9

Spaghetti alla carbonara

guanciale, vejce, sýr pecorino, grana padano

Allergens: 1, 3, 7

Spaghetti „aglio, olio e peperoncino“

chilli papričky, olivový olej, česnek

Allergens: 1

Spaghetti con frutti di mare

mořské plody, cherry rajčátka, česnek, tomatová omáčka

Allergens: 1, 2, 4, 9, 14

Spaghetti di pesce e spinaci

pražma, špenát, česnek, cherry rajčátka

Allergens: 1, 2, 3, 4, 7, 9

Fusilli bucati con pollo e broccoli

kuřecí prsa, brokolice, česnek, smetana, gorgonzola

Allergens: 1, 3, 4, 7, 9

Rigatoni con rucola e pomodori secchi

sušená rajčata, rukola, bazalka, grana padano, pesto ze sušených rajčat

Allergens: 1, 7, 9

Fusilli bucati con prosciutto cotto e piseli

šunka, hrášek, grana padano, smetana

Allergens: 1, 7, 9

Rigatoni con manzo e pomodoro

kousky hovězí svíčkové, cherry rajčátka, zelený pepř, rukola, grana padano

Allergens: 1, 7, 9

Spaghetti alla chitarra „Mafiosi“

hovězí svíčková, tomatová omáčka, smetana, rozmarýn, chilli papričky, česnek

Allergens: 1, 3, 7, 9

Spaghetti alla chitarra al pomodoro e basilico

mozzarella, cherry rajčátka, bazalka, česnek

Allergens: 1, 3, 7, 9

Tagliatelle con pancetta e funghi porcini

italská slanina, pravé hříbky, česnek, bílé víno, smetana

Allergens: 1, 3, 7, 9

Tagliatelle con ragu alla Bolognese

masové ragů, tomatová omáčka, bylinky

Allergens: 1, 3, 7, 9

Ravioli al salmone con salsa pomodoro

Losos, mascarpone, ricotta, polosušená rajčata, cherry rajčátka

Allergens: 1, 3, 4, 7

Linguine alla pescatora

kalamáry, mušle sv. Jakuba, krevety, vongole, cherry rajčátka, bazalka

Allergens: 1, 2, 3, 4, 7, 9, 14

Linguine alla pugliese

krevety, sušená rajčátka, sýr pecorino, česnek, bazalka

Allergens: 1, 2, 3, 7, 9

Lasagne alla bolognese

masové ragů, bešamel, grana padano

Allergens: 1, 3, 7, 9

Con spinaci e pollo

kuřecí prso, čerstvý špenát, česnek, smetana

Allergens: 1, 3, 7, 9

Alla mostarda

vepřová panenka, hořčičná omáčka, rozmarýn

Allergens: 1, 3, 7, 9, 10

Saporito

rýže Carnaroli, vepřová panenka, italská slanina, žampiony, hrášek, grana padano, česnek, rozmarýn

Allergens: 7, 9

Ai funghi porcini

rýže Carnaroli, hříbky, lanýžový olej

Allergens: 7, 9

Con frutti di mare

rýže Carnaroli, mořské plody, bílé víno, česnek, chilli papričky, cherry rajčátka

Allergens: 2, 4, 7, 9, 14

Filetto di maiale bardoto200g

vepřová panenka, slanina, sýrová omáčka, brokolice, opečený brambor, ořechy

Allergens: 7, 8, 9

Saltimbocca150g

telecí kýta, prosciutto, šalvěj, pečený brambor, rozmarýn

Allergens: 1, 7, 9

Bistecca di manzo200g

hovězí svíčková

Pollo con bulgur e edamame200g

kuřecí prso, bulgur, polosušená rajčátka, fazolky edamame, bazalka

Allergens: 6, 7, 9

Formaggi

Pomodoro piccante

Balsamico

Funghi

Aglio

Wasabi

Al pepe

Demi glace

Demi glace al tartufo

Filetto di orata e salsa beurre blanc150g

pražma, máslová omáčka, quinoa, zelenina, brambor

Allergens: 1, 2, 4, 7, 9, 11, 13, 14

Polpo con puré cavolfiore150g

grilovaná chobotnice, krém z pečeného květáku, grenaille

Allergens: 2, 4, 7, 9, 14

Pesce al sale100g

ryba dle nabídky, solná krusta

Allergens: 4

Salmone con puré di patate e verdure200g

losos steak, krém z brambor, cherry rajče, cuketa, fenykl, jarní mrkvička

Allergens: 2, 4, 7, 9

Calamari alla griglia200g

grilované kalamáry, česnek, chilli, olivový olej

Tiramisu

piškot, mascarpone, káva, amaretto

Allergens: 1, 3, 7

Fondant al cioccolato

čokoládový dortík, malinový sorbet, mandlové lupínky

Allergens: 1, 3, 7, 8

Panna cotta

smetana, čerstvé ovoce, máta

Allergens: 7

Zmrzlina – porce

Allergens: 3, 7

Mela con crema di mascarpone e fragola

jablka, smetanový krém, marsala, čerstvé jahody

Allergens: 1, 7, 8

Sorbetto di fragole / limone

jahodový / citrónový sorbet, prosecco

Allergens: 3, 7, 12

Patate

brambor – vařený, mačkaný s cibulkou, pečený

Allergens: 7

Spinaci valpadani

špenát, česnek, smetana

Allergens: 7

Verdure al forno

zelenina, paprika, cuketa, cherry rajčátko, mrkev, mořská sůl

Allergens: 7

Quinoa e verdure

quinoa s bramborem a zeleninou

Bulgur con verdure

bulgur, fazolky edamame, polosušené rajče, cibule, cherry rajčátka, bazalka

Piselli mangiatutto

cukrový hrášek, pancetta, červená cibule, máslo

Wakame

mořská řasa

Insalata di verdure

cherry rajče, okurka, paprika, olivy, cibule

Krabice na pizzu

Miska na jídlo s sebou malá

Miska na jídlo s sebou velká