Restaurace Gajdův dvůr

0, 35l Kaspresknödel v cibulačce

Allergens: 1,3,7,9

0, 35l Hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, nudle

Allergens: 1,9

0, 35l Valašská kyselice

Allergens: 7,9

0, 35l Gajdova česnečka se sýrem a krutóny

Allergens: 1,7,9

0, 35l Hovězí vývar s Tyrolským játrovým knedlíkem

Allergens: 1,3,9

50g Čerstvě pražené mandle

Allergens: 8

100g Domácí nakládaný Camembert s brusinkami a cibulovým chutney, chléb

Allergens: 1,7

200g Grilovaná Štýrská klobása s hořčicí a křenem, chléb

Allergens: 1,10

160g Batátové hranolky, česneková majonéza

Allergens: 3

180g Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky, domácí šlehačka, brusinky

Allergens: 1,3,7,9,10

120g Smažený Camembert, vařené brambory, tatarská omáčka

Allergens: 1,3,7

150g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka

Allergens: 1,3

200g Brynzové halušky se špekem

Allergens: 1,3,7

200g Strapačky s uzeným masem, kysaným zelím

Allergens: 1,3

200g Grilované krůtí prso nebo vepřová kotleta, grilovaná zelenina, pečené tymiánové brambory, česnekový dip

Allergens: 1,7

200g „Gajdův“ smažený vepřový Gordon plněný slaninou a bylinkovým frischkäse ve strouhance z dýňových semínek, vídeňský bramborový salát, brusinky, citrón

Allergens: 1,3,7,9,10

2ks Grilovaný Kaspressknödel, kysané zelí

Allergens: 1,3,7

200g Wienerschnitzel vepřový nebo krůtí s Vídeňským bramborovým salátem, brusinky, citron

Allergens: 1,3,9,10

180g Hovězí Tafelspitz ve vývaru s kořenovou zeleninou, jablečný křen, opékaný brambor s majoránkou

Allergens: 9

300g Käsespätzle s restovanou cibulkou servírované v pánvi

Allergens: 1,3,7,9

200g Leberkäse (Bavorská sekaná) se sýrem, pečené brambory, hořčice

Allergens: 7,9,10

200g Gajdův salát: římský trhaný salát, parmezánový dresing, rajče, salátový okurek, parmezán

Allergens: 7

Gajdův salát s grilovaným krůtím masem

Gajdův salát s krůtím řízkem v dýňové strouhance

Allergens: 1,3

Gajdův salát s grilovaným Camembertem v Tyrolském špeku

Allergens: 7

100g Smažený krůtí řízek, hranolky, kečup

Allergens: 1,3

160g Hranolky s tatarskou omáčkou, kečup

80g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka

Allergens: 1,3

90g Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík

Allergens: 1,3,7,9,10

100g Grilovaný krůtí plátek, vařené brambory

1ks Domácí jablečný štrúdl

Allergens: 1,3

1ks Šlehačka

Allergens: 7

1ks Vanilková omáčka

Allergens: 7

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, domácí šlehačka

Allergens: 3,7

1ks Germknödel (kynutý knedlík plněný povidly) s vanilkovou omáčkou sypaný mákem

Allergens: 1,3,7

1ks Vanilková zmrzlina

Allergens: 3,7