Pekařství u Valů

Nabízíme výrobu obložených chlebíčků ať už jde o šunkovou klasiku s vajíčkem a kyselou okurkou nebo s ruským vejcem. Dále vám vyrobíme chlebíčky s debrecínkou v kombinaci se sýrem a salámem nebo salámové s vejcem, hovězí kýtou na pepřové pomazánce, sýrové s rajčátkem nebo další varianty až po gurmánský losos s citronem pro slavnostní chvíle. Máte velký hlad? Dejte si naši klasiku. Chcete ohromit hosty na večírku? Naše mini chlebíčky zmizí z talíře jako první. Vše na telefonickou objednávku.

Koláčky jsou srdcem každé oslavy. U nás pečeme 13 druhů koláčků, kde si každý najde tu svoji chuť. Velikost je příjemně veliká 3,5 - 4,5 cm, aby každý host mohl elegantně ochutnávat během konverzace.

Hledáte poctivé zákusky? U nás najdete vše od klasických zákusků až po mini zákusky. Žádné náhražky, jen poctivá chuť, která Vám připomene dětství. Nabízíme: nadýchané větrníky, křehké laskonky, poctivé kremrole, špičky, jemné řezy a rolády: lehké krémové řezy, ovocné variace a nadýchané piškotové rolády. To nejlepší z naší nabídky v malém provedení ideální na svatby, oslavy, nebo firemní rauty. Vše na telefonickou nebo osobní objednávku dle domluvy.

Svatební dort se snažíme vyrobit vždy přesně podle vašich představ, po vzájemné konzultaci o tvaru, velikosti a barvách, přejdeme k výběru korpusů a krémů. Velikost a vzhled dortu Velikost dortu určíme podle počtu porcí, které budete potřebovat na to navazuje domluva o počtu pater a jejich tvar. Svatební dort se většinou ladí s barvou svatby a pokud budete chtít i se svatební kyticí. Výběr korpusů (piškotů) Piškoty dělíme na šlehané, třené, red velvet, které mohou mít různé příchutě např. vanilka, čokoláda, ořech, kokos, mandle. Výběr krémů Výběr je složitější vzhledem k pestré škále příchutí, ale základní krémy jsou: lehký máslový krém (vařený za tepla) - vanilkový, čokoládový, lehký šlehačkový krém (z živočišné šlehačky) s mascarpone, který je skvělý, ochucený různými druhy ovoce, například malinami, jahodami, borůvkami, banánem atd, tvarohový krém (vanilkový, čokoládový, s ovocem).