Matějovo pekařství

Svatební dort se snažíme vyrobit vždy přesně podle vašich představ, po vzájemné konzultaci o tvaru, velikosti a barvách, přejdeme k výběru korpusů a krémů. Velikost a vzhled dortu Velikost dortu určíme podle počtu porcí, které budete potřebovat na to navazuje domluva o počtu pater a jejich tvar. Svatební dort se většinou ladí s barvou svatby a pokud budete chtít i se svatební kyticí. Výběr korpusů (piškotů) Piškoty dělíme na šlehané, třené, red velvet, které mohou mít různé příchutě např. vanilka, čokoláda, ořech, kokos, mandle. Výběr krémů Výběr je složitější vzhledem k pestré škále příchutí, ale základní krémy jsou: lehký máslový krém (vařený za tepla) - vanilkový, čokoládový, lehký šlehačkový krém (z živočišné šlehačky) s mascarpone, který je skvělý, ochucený různými druhy ovoce, například malinami, jahodami, borůvkami, banánem atd, tvarohový krém (vanilkový, čokoládový, s ovocem).

Vánoce bez vánočního cukroví? To prostě nejde! Jak to ale udělat, abyste nemuseli měsíc před Štědrým dnem, večer co večer, skákat kolem plotny? Objednejte si naše domácí vánoční cukroví a užijte si nejen Vánoce, ale i celý advent bez starostí. Nemusíte se bát suchého cukroví, kde každý kousek chutná stejně. V našich sladkých balíčcích je naskládáno několik druhů cukroví , každé výborné a každé jiné.

Nabízíme poctivé svatební koláčky připravované podle tradičních receptur z kvalitních surovin. Každou várku pečeme s důrazem na čerstvost, chuť i krásné zpracování, aby byly nejen skvělým pohoštěním, ale i ozdobou vašeho svatebního stolu. Výběr náplní Naše koláčky plníme oblíbenými klasikami, které nikdy nezklamou – tvaroh, mák, ořech a povidla. Každá náplň je pečlivě připravená tak, aby měla plnou chuť a dokonale ladila s jemným těstem. Individuální přístup Rádi vám koláčky připravíme na míru podle vašich představ. Přizpůsobíme množství, kombinaci náplní i vzhled tak, aby vše dokonale zapadlo do stylu vaší svatby či jiné slavnostní události. Kvalita a čerstvost Dbáme na použití kvalitních surovin a pečeme vždy čerstvě před dodáním. Díky tomu si můžete být jisti, že koláčky budou nejen krásné na pohled, ale především výborné na chuť.