BAR NA OSTROVĚ

Kulajda s houbami a vejcem330ml

Silná česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými krutony330ml

Utopencové řezy s cibulí a feferonkami, pečivo100g

Nakládaný hermelín plněný směsí ze sušených rajčat, chilli, česneku a cibule, pečivo120g

Topinka s masovou směsí se zeleninou, sypaná sýrem120g

Smažené bramborové lupínky (klasik, česnek, chilli)250g

Tatarák z hovězího ořechu s česnekem, cibulkou a topinkami150g

Gulášek z hovězích líček, sypaný křupavou cibulkou, smažené bramborové resty200g

Smažený sýr (eidam 40%) s hranolkami a tatarskou omáčkou150g

Grilované placky tři druhy dipu200g

Steak z vepřové krkovice s anglickou slaninou a sázeným vejcem, steakové hranolky300g

Kuřecí prsíčko plněné bylinkovým máslem s grilovanou zeleninou a pečenými bylinkovými bramborami250g

Panenka balená v anglické slanině s krémovou hříbkovou omáčkou, steakové hranolky200g

Pečené uzené zadní kolínko naložené v česneku, rozmarýnu a černém pivu, hořčice, křen, beraní rohy, chléb1500g

Tagliatelle s filírovaným kuřecím prsíčkem, bylinkovým pestem, sušenými rajčaty a sýrem gran moravia200g

Trhaná vepřová krkovice sypaná chedarem a slaninou s hranolkami a bylinkovým dipem300g

Hovězí vyzrálý striploin s restovanými fazolkami na slanině a steakovými hranolkami250g

Salát Caesar – kuřecí maso, slanina, ančovičkový dresink, římský salát, krutony, gran moravia250g

Grilovaný hermelín podávaný na teplém salátu z kořenové zeleniny, brusinkový dip120g

Čokoládový fondant se šlehačkou100g