Kavárna Obecní dům

Základní snídaně

Káva nebo čaj, 0,2 l pomerančová šťáva, košík s chlebem a pečivem, máslo, džem

Párek z Biofarmy Dráb

s hořčicí a křenem, košík našeho pečiva

Tři míchaná vajíčka se smetanou, vesnický chléb, máslo

Pečená šunka nebo slanina se sázenými vejci

Vaječná omeleta

Vaječná omeleta, sýr Gruyère, opečená rukola, cherry rajčata

Vejce Benedikt s pražskou šunkou, holandská omáčka

Vejce Royal s lehce zauzeným lososem, bernaise omáčka

Anglická snídaně

Pečená anglická slanina, fazole v rajčatové omáčce, grilované rajče, sázené vejce, bramborové rösti, mini klobásky, restované žampiony, košík našeho pečiva

Croissant s míchanými vejci, polníček, rajčata, sýr Gruyère, pečená slanina

Croque Monsieur

Zapečený sendvič se šunkou a sýrem, malý salát

Croque Madame

Zapečený sendvič se šunkou, sýrem a sázeným vejcem, malý salát

Opečený chléb, avokádo, rajčata, sázené vejce, malý salát

Francouzský toust s čokoládou, pečenou broskví a vanilkovým krémem

Teplý máslový croissant s džemem nebo nutellou

Ovesná kaše, med, ovoce, pražené mandle

Smetanový jogurt, müslli, med, sezónní ovoce

Čerstvý ovocný salát

Nadýchané lívanečky, teplé lesní plody, šlehačka

Nadýchané lívanečky, nutella, šlehačka

Jahodový pohár

Jahodový a mango sorbet, čerstvé jahody a šlehačka

Citrónový sorbet

Citrónový sorbet a perlivé víno

Pistáciový pohár

Pistáciová a vanilková zmrzlina, pistácie, čokoládová poleva a šlehačka

Čokoládový pohár

Čokoládová a vanilková zmrzlina, čokoládová poleva a šlehačka

Banana split

Čokoládová, vanilková zmrzlina, jahodový sorbet, čokoládová poleva, mandle, banán a šlehačka

Ovocný twister

Jahodový, citrónový a mango sorbet, čerstvé ovoce a máta

Karamelový pohár

Zmrzlina slaný karamel a vanilková, karamelová poleva, griliáš a šlehačka

Jahodovo citrónový sorbet

Jahodová + citrónová zmrzlina, čerstvé jahody, jahodová poleva a šlehačka

Dětský pohár

Vanilková zmrzlina, jahodový sorbet, čerstvé jahody, oplatka a čokoládové lízátko

Jeden kopeček zmrzliny

zmrzlina - vanilková, čokoládová, pistáciová a slaný karamel, sorbet - jahodový, mango a citrónový

Jemná paštika z husích jater s mixovanými brusinkami a brioškou se sušeným ovocem a košíkem našeho pečiva

Tatarák z hovězího válečku z Biofarmy Dráb, topinky

Pražská šunka s čerstvým máslem, kyselá okurka, košík našeho pečiva

Vaječná omeleta se šunkou, košík našeho pečiva

Vaječná omeleta se žampiony, košík našeho pečiva

Vaječná omeleta se sýrem ementál, košík našeho pečiva

Vaječná omeleta "Obecní dům"

restovaná šunka, žampiony, vařené brambory, sýr Ementál, smetana, pažitka

Smažené bramborové hranolky s čedarovou omáčkou a parmezánem

Tramezzini sendvič s lososem gravlax, koprovým crème fraîche a marinovaným fenyklem

Pastrami, uzené hovězí, opečený podmáslový chléb, hořčice, majonéza nakládaná okurka

Tortilla s kuřecím masem, sýrem, rajčaty, ledovým salátem a BBQ omáčkou

Panini s kozím sýrem, brusinkovo rajčatovém chutney a rukolovým salátkem

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou julienne, nudlemi a petrželkou

Gulášová polévka

Salát z čerstvé zeleniny, nakládané olivy, červená cibulka, trhaný sýr Fitaki, balsamico

Salát Burrata, rajčata, rukola, bazalka, olivový olej a balzamikové glaze

Salát Caesar s krutony a hoblinami parmezánu

Salát Caesar s krutony a hoblinami parmezánu, s tygřími krevetami

Steak z norského lososa, s grilovanou zeleninou a pečeným citronem

Grilované kuřecí prso s Aioli dipem, restovaná kořenová zelenina, pečené brambory Grenaille

Svíčková na smetaně – hovězí pečeně z Biofarmy Dráb

s tradiční svíčkovou omáčkou, houskový knedlík, divoké brusinky

Plzeňský guláš z hovězího masa z Biofarmy Dráb

s čerstvou cibulí, houskový knedlík

Pečená vepřová panenka s pepřovou omáčkou, ve slupce pečené brambory Grenaille

Smažený řízek z vepřového ořechu, lehký bramborový salát, citron

Jehněčí plec na česneku s listovým špenátem, smažené bramborové krokety

Ravioli s ricottou a špenátem, bazalkové pesto, parmezán a cherry rajčátka

Poke Bowl

losos, rýže, avokádo, mrkev, fazolky, wakame

Buddha bowl

tofu, rýže, avokádo, mrkev, fazolky, wakame

Smažený kuřecí řízek s hranolkami

Výběr českých a evropských sýrů100g

(Ementál, Morbiere, Hermelín, Niva) s ořechy, šípkovou marmeládou a opečenou brioškou, košík našeho pačiva

Výběrové uzeniny z bio farmy Dráb120g

Výběr českých a evropských sýrů a uzenin z biofarmy Dráb, košík našeho pečiva300g

Nakládané olivy80g

Kešu oříšky se sušenými brusinkami60g

Pražené mandle, sůl60g

Domácí slané pečivo80g

Jablečný závin s vanilkovým krémem a šlehačkou

Čokoládový fondant, zmrzlina, ovoce

Bezlepkový dort