Restaurace Laibon

Polévka dne0,25l

Krémová polévka z červené čočky s muškátem0,25l

Krémová polévka z červené čočky s muškátem

Guacamole100g

Avokádo rozetřené s cibulí, rajčaty, koriandrem a citronovou šťávou, arabský chléb nebo nachos

Hummos100g

Cizrnový krém s česnekem, citronem, tahini a olivovým olejem, arabský chléb nebo nachos

Nachos100g

Zapečené kukuřičné nachos se sýrem, salsou, jalapeňos a zakysanou smetanou

Kozí sýry s olivami verdi, brusinkami a oblohou100g

Kozí sýry s olivami verdi, brusinkami a oblohou

Sabdži250g

Restovaná směs zeleniny v indickém stylu podávaná s jogurtem, čočkovým dálem a jasmínovou rýží

Chilli250g

Ostrá směs restované zeleniny s pinto fazolemi, arabským chlebem nebo rýží a jogurtem

Laibur250g

Bulgur s osmahnutou mrkví, vlašskými ořechy, tamari a uzeným tofu

Dhal250g

Červená čočka v indickém stylu s cuminem, kari, rajčaty, arabským chlebem nebo rýží

Motýlí tanec250g

Motýlí těstoviny se smetanovo-sýrovou omáčkou, vlašskými ořechy a špenátem

Bryndzové halušky250g

Traditional central European dish with bryndza (sheep) cheese

Zawinul250g

Pohankové palačinky s listovým špenátem, sušenými rajčaty a smetanovosýrovou omáčkou, tzatziki a letním salátem

Burrito250g

Pikantní pinto červené fazole s jogurtem, avokádem a zeleninovým salátem s rukolou v tortille

Dračí jazyky250g

Nakládané sojové nudličky, podávané s brusinkami, letním salátem a libovolnou přílohou

Quesadilla250g

Špenátová quesadilla se sýrem, guacamole a salátem s rukolou

Špíz250g

Zeleninový špíz s uzeným tofu, žampiony, tzatziki a letním salátem s rukolou

Championage250g

Restované žampiony na kmíně s cibulkou, zelenou paprikou a Tamari, libovolná příloha

Zkus-kus250g

Kuskus se švestkami, tofu, čerstvým zázvorem, vlašskými oříšky, olivami, cuminem, rozinkami a Tamari

Tokari250g

Zeleninové červené kari s tofu, kokosovým mlékem a s jasmínovou rýží nebo bulgurem

Pakori250g

Smažené kousky sýra a zeleniny v kořeněném těstíčku s rýží nebo bramborem

Labyrint chutí250g

Kombinace našich specialit (1 / 4 osoby)

Zeměklíč250g

Tempeh, tofu, pohanka, dušená a čerstvá zelenina, kyselé zelí, tamari

Longa vita250g

Bio Tempeh, vlašské oříšky, mořská řasa Nori, dušená a čerstvá zelenina, panenský olivový olej, Tamari, zazvorové pickles

Jasmínová rýže100g

Kuskus100g

Brambory100g

Bulgur100g

Pohanka100g

Pita chléb1 ks

Nachos (příloha)1 ks

Chléb1 ks

Letní salát150g

Sezóní zelenina (okurka, rajče, paprika, salát, kukuřice), balzamikový dresink, olivový olej

Sen žen150g

Sladký celerový salát s rozinkami, jablkem a jogurtem

Taboulleh200g

Zelený salát s bulgurem, mátou, citronovou šťávou a olivovým olejem

Italská zahrada200g

Těstoviny, červené fazole, kukuřice, čerstvá zelenina, olivy, bazalka, olivový olej, balzamikový dresink

Arabská zahrada200g

Kuskus, červené fazole, kukuřice, čerstvá zelenina, olivy, arabské koření, olivový olej, balzamikový dresink

Salát Tofu200g

Čerstvá zelenina, olivy, tofu, olivový olej, balzamikový dresink

Salát Tempeh200g

Čerstvá zelenina, sušená rajčata, olivy, tofu, olivový olej, balzamikový dresink

Salát Kozí sýr200g

Čerstvá zelenina, olivy, kozí sýr, olivový olej, balzamikový dresink

Salát Mozarela200g

Čerstvá zelenina, olivy, sýr Mozarela, olivový olej, balzamikový dresink

Řecký salát200g

Čerstvá zelenina, olivy, ovčí sýr Feta, olivový olej, balzamikový dresink

Olivy100g

Khír100g

Indický rýžový pudink s kardamonem, smetanou a karamelem, sypaný ořechy

Hrnečku vař100g

Ovesná kaše se sojovým mlékem, rozinkami a medem

Zawinul (dezert)150g

Palačinky s brusinkymi, jogurtem, ovocem a šlehačkou

Borka150g

Borůvkové knedlíky s karamelovým jogurtem

Mysli100g

Jogurtový pohár s oříškovým müsli

V říši divů1 ks

Zákusek dle denní nabídky

Na ledě150g

Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou