Restaurace na Dolině

Paštika z kachních jater s brusinkami a s rozpečenou bagetkou

Allergens: 1, 3, 7, 8

Dolinská česnečka se sýrem a šunkou s topinkou0,33l

Allergens: 1, 3, 7

Hovězí vývar se zeleninou, nudlema a játrovými knedlíčky0,33l

Allergens: 1, 3, 7, 9

Kulajda se zastřeným vejcem0,33l

Allergens: 7

Medailonky z vepřové panenky obalené ve slanině s houbovou omáčkou150g

Allergens: 7

Steak z vepřové krkovice sous vide s demi glace omáčkou a zelníkem250g

Allergens: 1, 3, 7

Trojanovská jehla (vepř. panenka, slanina, červená cibule, paprika, švestka)150g

Steak z vepřové kotlety plemene Duroc s pepřovou omáčkou200g

Allergens: 7

Vepřová žebra pečená na černém pivu s horčicí, křenem a chlebem500g

Allergens: 1, 10, 12

Hovězí guláš200g

Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem200g

Allergens: 1, 3, 7

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem180g

Allergens: 1, 3, 7, 9, 10

Steak z kuřecího prsa s grilovanou zeleninou a šťávou demi glace200g

Allergens: 7

Kuřecí prsní steak s karamelizovanou broskví a nivovou omáčkou150g

Allergens: 7

Filátko ze pstruha na másle se šťouchaným bramborem s cibulkou190g

Allergens: 4, 7

Králičí stehno pečené na slanině, dušené kapustičky a šťouchané brambory200g

Allergens: 7

Grilovaná kachní prsa s bramborovými kroketami a omáčkou z lesního ovoce200g

Allergens: 1, 3, 7

Restovaná kachní játra s karamelizovanými jablky a mandlemi150g

Allergens: 1, 8, 12

Halušky s bryndzou a špekem350g

Allergens: 1, 3, 7

Původní valašský kontrabáš: pohanka, zelí, uzené maso a brambory300g

Allergens: 1, 7

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím a s cibulkou350g

Allergens: 1, 3, 7

Caesar salát s kuřecím masem, parmezánem a krutony100g

Allergens: 1, 3, 4, 7, 10

Smažený kuřecí prsní řízek200g

Allergens: 1, 3

Smažený sýr gouda s domácí tatarkou150g

Allergens: 1, 3, 7

Kynuté knedle plněné borůvkami, přelité máslem a sypané cukrem

Allergens: 1, 3, 7, 8

Bramborová kaše

Allergens: 7

Šťouchané brambory

Allergens: 7

Opečené brambory

Vařené brambory

Brambory grenaille

Allergens: 7

Bramborové hranolky

Grilovaná zelenina

Allergens: 7

Bagetka

Allergens: 1, 3, 7

Pečivo

Allergens: 1, 3, 7

Naše tatarka

Allergens: 3, 9, 10

Kynutý borůvkový knedlík 1ks přelitý máslem a sypaný cukrem

Allergens: 1, 3, 7, 8

Čokoládové brownies se zmrzlinou

Allergens: 1, 3, 7, 8