VAC - STAR CZ

Výkonná vakuová jednotka s profesionální vývěvou pro vysoký výkon a dobrou spolehlivostí. Tento stroj disponuje širokým svárem pro šíři sáčku do 250 mm. STROJ S MIMOŘÁDNÝM VYBAVENÍM Výkonná vakuová jednotka s profesionální vývěvou pro vysoký výkon a dobrou spolehlivostí. Tento stroj disponuje širokým svárem pro šíři sáčku do 250cm. Přístroj se vyznačuje jednoduchou manipulací a velmi dobrým zpracování. Ideální poměr cena / výkon. Dvojitá svařovací lišta zajistí ještě lepší a pevnější svár. Stroj umožnuje funkci STOP a také manuální svařování během cyklu. Videonávod na výměnu oleje! VIDEOPREZENTACE VAKUOVÉ BALIČKY maxiVAC KOMPLETNÍ PŘEHLED STOLNÍCH VAKUOVÝCH BALIČEK

Hlavici SousVideChef CLASSIC doporučujeme do restaurací i na hobby domácí vaření. Vejde se do každé kuchyně a příprava s ní je jednoduchá a přesná. Velký přehledný displej vám nabídne teplotu v rozmezí 25-90 °C a ohřev vody po dobu až 99 hodin. Je tak ideální pro vaření metodou Sous-Vide. Pro přípravu jídel s touto hlavicí potřebujete pouze velký hrnec, gastro nádobu nebo jakoukoliv jinou nádobu do 40 litrů. Nastavíte jednoduše čas a teplotu a přístroj začne pracovat. Až dosáhne teploty, oznámí vám to signálem. Pak už můžete vložit balíčky se zavakuovanými potravinami a nechat jej pracovat. Nemusíte se bát odpaření vody, přístroj si sám hlídá její hladinu. Před odpařením navíc chrání vodu izolační kuličky. Dokonalost hlavice tkví i v preciznosti. Hlavice má přesnost ohřevu vody na 0,2 °C. Další výhodou je bezúdržbovost a robustnost, daná poctivou výrobou. Vybavení Vac-Star je prověřené v kuchyních profesionálů i v domácnostech nadšených kulinářských fanoušků. Můžeme s klidným svědomím slíbit, že s vybavením Vac-Star, vyráběným v České republice, nesáhnete vedle.

Neskladový rozměr sáčku Lze zakoupit pouze množství, které je aktuálně vyrobené na skladu (nelze objednat do mínusu). Pokud máte zájem o objednání, min. výrobní dávka je 1.500 ks. Napište nám na kancelar@vac-star.cz 100 ks v balení teplota pro vaření do 100°C až 6 hodin síla fólie 80 µm vhodné pro balení standardních potravin dlouhodobé uchování potravin v chladničkách a mrazničkách rozměr sáčku je vždy vnější hodnota vlastní výroba sáčků z nejkvalitnější německé fólie hygienické atesty a certifikáty ke styku s potravinami Vakuové sáčky hladké v síle 80 µm pro profesionální použití využijete do komorového (profesionálního) balicího stroje (vakuovačky) pro balení nejrůznějších potravin – masa, uzenin, nebo třeba zeleniny. Sáčky jsou z obou stran hladké a mají kvalitní sváry pro maximální pevnost a uchování vakua. Naše sáčky splňují atesty pro styk s potravinami a můžete je použít až 6h pro vaření do 100 °C. Sáčky nejsou vhodné pro domácí vakuové baličky. Vybírejte z nabídky strukturovaných vakuových sáčků, kde jedna strana je hladká a druhá vroubkovaná. POTVRZUJEME, že vakuové sáčky jsou určené k přípravě technologií Sous-Vide a následnému uchování všech druhů teplých i studených potravin a pokrmů splňují požadavky stanovené v nařízení Evropské komise (EU) č. 10/2011 ze dne 14.ledna 2011 o materiálech a předmětech z plastů určených pro styk s potravinami, a jeho dodatků nařízení a Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.1935/2004. Sáčky jsou vhodné pro vakuové baličky typu komorového balicího stroje, kdy dáváte sáček dovnitř do komory. Pro domácí použití využijte sáčky z nabídky strukturovaných sáčků.

50 ks v balení teplota pro vaření do 100°C až 6 hodin dlouhodobé uchování potravin v chladničkách a mrazničkách vlastní výroba sáčků z nejkvalitnější německé fólie hygienické atesty a certifikáty ke styku s potravinami Strukturované vakuové sáčky vroubkované pro domácí použití využijete do bezkomorového (domácího) balicího stroje (vakuovačky) pro balení nejrůznějších potravin – masa, luštěnin nebo třeba zeleniny. Sáčky jsou z jedné strany hladké a z druhé vroubkované pro kvalitní vysátí vzduchu ze sáčku. Naše sáčky splňují atesty pro styk s potravinami a můžete je použít až 6h pro vaření do 100 °C. POTVRZUJEME, že vakuové sáčky jsou určené k přípravě technologií Sous-Vide a následnému uchování všech druhů teplých i studených potravin a pokrmů splňují požadavky stanovené v nařízení Evropské komise (EU) č. 10/2011 ze dne 14.ledna 2011 o materiálech a předmětech z plastů určených pro styk s potravinami, a jeho dodatků nařízení a Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.1935/2004. Sáčky jsou vhodné pro vakuové baličky typu Ardes, Besser, CASO, Cecomix, Concept, Domo, ETA, Food Saver, FRESH, Futura, Gastroback, Genius, Goclever, JATA, Laica, Lidl, Lavezzini, Magic Vac, Maxxo, MIDI, Mini Fresh, Nordline, OMNIA, Peach, Profi Cook, Sealvac, Sencor, Severin, Silhouette, Silvercrest, Sprint, Stalgast, Steba, SVS, Tefal, Vacsy.

50 ks v balení teplotní rozmezí sáčku -40°C/+40°C

VAC-STAR Hadička pro externí vakuování 0,5 m za 363 Kč. Nakupujte na našem e-shopu.