Masoprofit.cz

Vnitřní LED osvětleníBoční LED osvětlení osvětluje vnitřní prostor ze strany – pro dobrý přehled o vašich potravinách. Extra světelný bod: LED světla jsou umístěna před skleněnými deskami, aby byla dobře osvětlena i plná chladnička.TouchControlLehkým dotykem prstu a pomocí TouchControl nastavíte Liebherr na 3, 5, 7 nebo 9°. Je to opravdu snadné – a efektivní, protože nenápadné tlačítko je integrováno do vnitřního prostoru, a vytváří tak více prostoru pro všechny čerstvé potraviny.Zapuštěné madloMimořádné a funkční: Spotřebič můžete velmi snadno otevřít díky vertikálně integrovanému a ergonomicky namontovanému madlu. Moderní a puristický design navíc umožňuje dokonalou integraci do kuchyně bez úchytů.Odolná horní deskaPři vaření není místa na pracovní desce nikdy dost. Proto jsou naše podstavné spotřebiče opatřeny pevným a odolným povrchem, který je odolný i vůči poškrábání, a rozšiřuje tak vaši pracovní desku.4-hvězdičková mrazící částČerstvé potraviny lze zmrazit a dlouhodobě skladovat ve 4-hvězdičkové mrazící části. Díky teplotě 18 °C a nižší zachovává tento mrazicí oddíl obsah vitamínů a minerálů uložených potravin.Nastavitelné seřizovací nožkyDíky dvěma nastavitelným seřizovacím nožkám lze spotřebič optimálně vyrovnat a přizpůsobit jej okolí, například nerovné podlaze. Proto si můžete být jisti, že dveře chladničky dokonale těsní a do spotřebiče nevniká teplo ani se v něm netvoří kondenzát. To také šetří energii a peníze.

Vstupní surovinou je pro výrobu našich grilovacích briket je dřevěné uhlí vyrobené z tvrdých listnatých dřevin, jako ekologické a zdravotně nezávadné pojivo je použit potravinářský škrob. Největší balení na trhu, určené zejména pro profesionální použití – restaurace, grill-bary, rychlé občerstvení, příprava trdelníku apod.Hmotnost balení při plnění: 15 kg

S exkluzivní dárkovou krabičkou tekutých chilli mashů se seznámíte s našimi 9 nejlepšími chilli produkty.Degustační balení devíti 40 ml skleniček je jako bonboniéra plná nových chutí, barev a pálivostí.Ochutnejte naše nejprodávanější odrůdy, od lehce hřejivého Aji Amarillo přes poctivě pálivé Habanero až po extrémní Trinidad Scorpion nebo Carolina Reaper. Dárkový balíček obsahuje: Carolina Reaper (40 ml): nejpálivější komerčně dostupná paprička na světě (2 200 000 SHU) pro ty, kteří chtějí zažít maximální pálivost a pikantnost tohoto chilli. Po spalujícím žáru odhalí zajímavou, ovocně nasládlou chuť.Trinidad Scorpion (40 ml): druhé nejpálivější chilli (2 000 000 SHU), pálivost se postupně zvyšuje a dokáže pálit velmi dlouho, během čehož si vychutnáte jeho zemité tóny.Naga Bhut Jolokia (40 ml): intenzivní a dlouhotrvající pálivost (1 000 000 SHU) se svěží stopou zeleného jablka a meruňky, jakmile se pálivost sníží.Scotch Bonnet (40 ml): autentická pálivost (350 000 SHU) je doplněna květinovou vůní a chutí osvěžujících třešní, jablek a meruněk.Červené Habanero (40 ml): použití ve slaných i sladkých pokrmech, vychutnáte si vysokou pálivost (350 000 SHU) a sladkou květinovou chuť tropického ovoce.Žluté Habanero (40 ml): Žlutá odrůda je o něco méně pikantní než červená (300 000 SHU), fermentace přináší tóny kokosu, žlutého melounu a papáji.Chipotle (40 ml): uzené Jalapeños dodává pokrmům neodolatelné kouřové aroma se sladkou chutí a ideální pálivost (10 000 SHU).Aji Amarillo (40 ml): tato krásná žlutá chilli paprička rozzáří každý pokrm, dodá mu mírnou pálivost (15 000 SHU) a citrusovou, ovocnou chuť.Zelené Jalapeño (40 ml): nezralá verze tohoto chilli zaujme svou střední pálivostí (10 000 SHU) a chutí zeleného pepře.

MARABÚ – náletová dřevina původem z Afriky, která na Kubě okupuje velkou část orné půdy. Velmi tvrdé dřevo, vysoká teplota, extrémně dlouhá doba hoření. Příjemné kouřové aroma. V současné době nejprodávanější profi uhlí, s výbornými výsledky vyzkoušeno v grilech Kamado, Green Egg, Josper, X-Oven, Mibrasa a Pira a dokonce i v kamenné peci na pizzu jako náhrada drahého dřeva. Dvojnásobná doba hoření oproti běžnému uhlí garantuje ekonomickou úsporu.Hmotnost balení při plnění: 15 kg

S naším kouřem si dneska můžeš "zaudit" maso klidně i v paneláku. Tekutý kouř můžeš použít všude tam, kde potřebuješ zvýraznit chuť a vůni kouře. Dává totiž masu a jiným pochutinám úžasnou uzenou příchuť a to hlavně proto, že to není žádná náhražka ale skutečný kouř.Poctivá výrobaTekutý kouř vzniká spalováním kvalitního dřeva a následnou kondenzací ve vodě, vzniklé kondenzáty jsou ale ještě dále upravovány a zbavovány zbytků nežádoucích látek tak, že je u finálního produktu na rozdíl od klasických kouřů známo jeho přesné složení. Náš kouř se vyrábí a dováží z USA, takže je to kvalitka s rodokmenem, a jak jsme si ověřili, náš kouř dokáže vystřelit ze cviček ne jednoho foodblogera a neztratí se ani v těch nejvíc špičkovejch restauracích.Že to maká a maso je potom opravdu jak z udírny se můžeš přesvědčit v recenzích našich zákazníků na Heurece nebo rovnou na vlastní chuťové pohárky. Je to prostě pecka z řecka.Být tebou neváháme už ani minutu,⏰ protože jde o jeden z našich nejprodávanějších kousků. Zásoby jsou omezené a poptávka celoročně závratná. Tak si pospěš.Složenívoda, ocet, kouřové aroma hickory, karamelové barvivo E150, demulgátor E433Doporučujeme používat cca 2 polévkové lžíce na 1 kg masa. (Pokud jdeš sušit jerky, nezapomeň také na kořenicí základ a sójovou omáčku..)Tekutý kouř v kuchyniTekutý kouř je skvělým doplňkem, který může přidat do jídel zajímavou, kouřovou chuť.

Řezačka masa určena pro domácnost a lehké provozy (např.školky s menší kapacitou). Násypka se širokým plnícím otvorem, odolné kovové tělo, nerezový šnek s řezným složením.V základu stroje: 3 základní řezné desky (3/4,5/8mm), nástavce na plnění klobás to vše šikovně uloženo v odolné plastové přítlačce. Materiál: kovové těloZpětný chod: anoŘezné desky: 3; 4,5; 8 mm