U Pivrnce, s.r.o.

Nakládaný hermelín100g

s brusinkami a naší houskou

Bramborové lupínky100g

s česnekovým dipem

Namíchaný hovězí tatarák100g

s topinkami

Vepřová klobása120g

s pikantní majonézou

Krémová česneková polévka250ml

s krutony a olejem z medvědího česneku

Slepičí vývar250ml

s fritátovými nudlemi, masem a zeleninou

S pošírovaným vejcem200g

Little Gem salátem, okurkou, krutony a rukolovým dresinkem

S cizrnou, quinou, okurkou, rajčaty300g

římským salátem, červeným zelím a mangovým dresinkem

S rozpečeným hermelínem300g

polosušenými rajčaty, mladým špenátem, vlašskými ořechy a naší houskou

Caesar s kuřecím masem300g

krutony a sýrem Grana Padano

Konfitované kachní stehno300g

s červeným zelím a bramboro-houskovým knedlíkem

Vepřo knedlo zelo

(150g)

Uzená krkovice s haluškami150g

kysaným zelím a smaženou cibulkou

Svíčková na smetaně150g

s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem

Guláš s houskovým knedlíkem150g

bramborákem, červenou cibulí a chilli papričkou

Pivrncova panenka150g

Vepřová panenka (sous-vide) s cuketou, cukrovými lusky, červenou cibulí a bylinkami s dijonskou omáčkou

Vepřové koleno1300g

s omáčkou z černého piva a medu, růžovým pepřem a bylinkami

Kuřecí hamburger150g

smažený v cornflakes se zelným salátem, rajčetem a cheddarovou majonézou

Naše hranolky

(150g)

Bramborák

(1ks)

Gratinované brambory

(150g)

Bílé nebo červené zelí

(150g)

Pivní zmrzlina100g

se slanými arašídy a karamelem

Jablečný závin150g

s vanilkovým krémem

Čokoládové brownies150g

s passion fruit sorbetem