Salmon-Gastro s.r.o.

Ruční kartáč pro úklid pekařských stolů a strojů. Nástroj je vhodné používat v kombinaci s lopatkou 5660x. K dispozici je celkem devět barevných variant. Vikan je přední světový výrobce čistícího nářadí. Výrobky dánské společnosti usnadňují úklid zákazníkům od Spojených států až po Čínu. Firma dodává smetáky, kartáče, vědra a další produkty.

Celonerezová termovárnice s výpustným ventilem včetně nerezové vložky, objem 5 l Zakázková výroba, dodání 7-10 dní. Standardně dodáváno s kohoutem s horní pákou. Výpustný kohout lze vyměnit za : kohout na skleničku plast, příplatek 500,- bez DPH 21% nebo kovový boční bez příplatku. Prosím upřesnit do poznámky Český výrobce !!

Stroj je určen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ můžete kromě brambor zpracovávat také kořenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky. Náplň: 12 kg Výkon: 200 kg/h

Struna na sýry s roztečí 230 mm. Vyměnitelné struny lze dokoupit po 5-ti kusech. Ergonomický tvar rukojeti z neklouzavého materiálu umožňuje pohodlný úchop a brání sklouzávání prstů k čepeli. Nástroj je vhodný pro kontakt s potravinami a splňuje hygienické standardy. Nůž lze mýt v myčce, pro optimální stav čepele ale doporučujeme ruční mytí. Materiál: nerez Délka struny: 23 cm Princip: strunový

Elektrická trouba je vybavena horním pevným a dolním výklopným topným tělesem se samostatnou regulací teploty a signalizací zapnutého stavu. Jako zvláštní příslušenství k pecím se vyrábí pojízdné stojany pro odkládání plechů, které podstatně usnadňují manipulaci a snižují námahu personálu.

Ohřev lávového kamene dvojitým trubkovým hořákem z nerezové oceli s optimalizovaným spalováním, bezpečnostním ventilem, termočlánek a chráněný zápalný plamínek. Piezoelektrické zapalování s gumovou ochranou. Regulace teploty ventilem s horní a dolní pozicí. Zvýšené postranní lemy a polohovatelný rošt ve třech pozicích. Grilování je přirozený způsob vaření na ohni. Díky své schopnosti dokáže gril s lávovými kameny obnovit tradiční způsob grilování s přesnější kontrolou teploty. Snadnější čištění a větší bezpečnosti pro provozovatele. Gril je kompletně vyroben z nerezové oceli, rošt je tvarován tak, že provozovatel může pracovat na velké ploše, která je vhodná pro různé druhy potravin (např. maso, ryby a zelenina). Tvar roštu je uzpůsoben lepšímu odtékání tuku do velkého sběrného zásobníku. Provedení: plyn Rozměr roštu: 700 x 515 mm Celkový příkon: 14 kW