Pražírna kávy Kroměříž

Cibetková káva Kopi Luwak – Nejvzácnější a nejluxusnější káva světa Zažijte skutečný gurmánský zážitek s cibetkovou kávou Kopi Luwak – kávou, která je považována za jednu z nejexkluzivnějších a nejdražších na světě. Tato vzácná specialita pochází z Indonésie, kde se kávová zrna přirozeně zpracovávají díky trávicímu procesu cibetek. Tento jedinečný přírodní fermentační proces odstraňuje hořké složky a dodává kávě mimořádnou jemnost, bohaté aroma a dokonale vyváženou chuť. Vychutnejte si dokonale harmonickou kávu s plným tělem, sametovou texturou a exotickými tóny čokolády, karamelu, oříšků a jemného koření. Každý šálek této kávy je nejen výjimečným chuťovým zážitkem, ale také symbolem luxusu a rarity. Základní charakteristika: Země původu: Indonésie Region: Bali Odrůda: Arabica Zpracování: Přes cibetku (fermentace v trávicím traktu) Chuťový profil: Čokoláda, karamel, oříšky, jemné koření, zemité tóny Acidita: Nízká Co dělá tuto kávu tak jedinečnou? Přirozené zpracování: Zrna této kávy procházejí trávicím traktem cibetek, což způsobuje částečnou fermentaci a odstranění hořkých složek. Výsledkem je hladká a jemná káva s jedinečnými chuťovými tóny. Exotický chuťový profil: Plné tělo, nízká acidita a výrazné tóny čokolády, karamelu, oříšků a jemného koření. Luxusní zážitek: Kopi Luwak patří mezi nejdražší a nejvyhledávanější kávy na světě díky svému unikátnímu zpracování a exkluzivní dostupnosti. Proč si vybrat Kopi Luwak? Unikátní a vzácná káva s přirozeným fermentačním procesemVýjimečně jemná, s bohatou chutí bez hořkostiPerfektní dárek pro skutečné milovníky kávy a gurmány Doporučená příprava: Filtrovaná káva (V60, Chemex, AeroPress) French press Espresso Přečtěte si více o cibetkové kávě.

Ke každému u nás koupenému kávovaru přidáme 1 kg kávy ZDARMA a "doživotní" slevu 10% na všechnu u nás koupenou kávu. Prodej a servis kávovarů NIVONA a Melitta Melitta Solo Perfect Milk – Automatický kávovar pro černou kávu i lahodné mléčné speciality Melitta Solo Perfect Milk je elegantní a kompaktní plně automatický kávovar, který spojuje jednoduchost s profesionální kvalitou přípravy kávy. Ideální volba pro ty, kdo si chtějí vychutnat čisté espresso, aromatickou černou kávu i nadýchané mléčné nápoje jako cappuccino nebo latte macchiato. Díky intuitivnímu ovládání a nastavitelným funkcím si můžete snadno připravit kávu přesně podle svých preferencí. Přesné mletí pro dokonalou chuť Kávovar je vybaven integrovaným kuželovým mlýnkem z nerezové oceli, který umožňuje tři stupně hrubosti mletí. To znamená, že si můžete přizpůsobit extrakci kávy podle druhu zrn a požadované intenzity chuti. Individuální nastavení kávy Díky funkci Aroma Extraction System (AES) kávovar nejprve zvlhčí čerstvě namletou kávu ještě před samotnou extrakcí, čímž zajistí lepší uvolnění aromatických látek. Navíc si můžete přizpůsobit sílu kávy ve třech úrovních a zvolit objem nápoje v rozmezí 30–220 ml. Auto Cappuccinatore pro dokonalou mléčnou pěnu Pro milovníky mléčných specialit je k dispozici systém Auto Cappuccinatore, který umožňuje rychlou a pohodlnou přípravu husté mléčné pěny přímo do šálku. Stačí ponořit hadičku do nádoby s mlékem a kávovar si automaticky napění mléko pro váš oblíbený nápoj. Minimalistický design a snadná údržba Díky kompaktním rozměrům (šířka pouze 20 cm) se kávovar vejde i do menších kuchyní. Ovládání je přehledné a intuitivní, s dotykovými tlačítky pro snadné nastavení. Údržba je jednoduchá – kávovar nabízí automatické proplachování, odvápňování a snadno vyjímatelnou spařovací jednotku, kterou lze opláchnout pod tekoucí vodou. Technické parametry: Typ kávovaru: automatickýPříkon: 1 400 WMlýnek:integrovaný ocelový, 3stupně hrubosti mletíTlak čerpadla: 15 barObjem nádrž

Káva pro maminku – směs plná lásky a péče Svátek matek je jedinečným dnem, kdy děkujeme našim maminkám za jejich nekonečnou lásku, péči a obětavost. A protože maminky si zaslouží to nejlepší, připravili jsme speciální kávovou směs, která je dokonalým dárkem k oslavě tohoto krásného svátku. Letos připadá Den matek na neděli 10. května – dopřejte své mamince chvíle pohody s šálkem výjimečné kávy. Vyvážená chuť pro nezapomenutelné chvíle Káva pro maminku je pečlivě namíchanou směsí, která spojuje jedinečné vlastnosti dvou výjimečných káv – La Pantera Tarrazu z Kostariky a vietnamské robusty. La Pantera Tarrazu je jednou z nejuznávanějších káv z Kostariky, známá svým bohatým čokoládovým profilem. Vietnamská robusta pak směsi dodává jemnou sílu, plnost a intenzitu. Chuťový profil: Mléčná čokoláda – jemná sladkost pro hladký a lahodný šálek Sušené ovoce – lehké ovocné tóny dodávají svěžest a hloubku Ořechy – příjemná oříšková dochuť umocňuje celkový zážitek Malý dárek s velkým srdcem Každá maminka si zaslouží chvilku pro sebe – a co může být lepšího než šálek vynikající kávy, která pohladí na duši? Díky harmonické chuti a pečlivě vybraným zrnům je tato směs skvělým způsobem, jak mamince poděkovat a dopřát jí chvilku relaxace. Den matek – tradice, která spojuje generace Den matek se slaví po celém světě jako připomínka úsilí a obětavosti matek. Svátek vznikl v USA na počátku 20. století díky Anně Marii Reeves Jarvisové, která bojovala za práva matek během americké občanské války. V Československu se Den matek poprvé slavil v roce 1923 zásluhou Alice Masarykové, dcery prvního československého prezidenta Tomáše Garrigua Masaryka. Doporučená příprava: Pro nejlepší chuťový zážitek doporučujeme kávu namlít podle zvoleného způsobu přípravy. Optimální poměr je 60 g kávy na 1 litr vody. Ideální teplota vody při zalévání by měla být cca 94 °C. Balení kávy: Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její

Dr.Coffee C12 – Kávovar pro dokonalou kávu v kanceláři i doma Objevte novou úroveň kávového zážitku s plně automatickým kávovarem Dr.Coffee C12 v elegantním moderním designu. Tento kávovar byl navržen pro všechny, kteří si chtějí dopřát vynikající kávu s minimem úsilí, ať už v kanceláři, domácnosti nebo menších provozech. Spojuje pokročilé technologie, intuitivní ovládání a profesionální výkon, čímž přináší kávu připravenou jako od baristy přímo k vám. Individuální nastavení pro perfektní kávu Dr.Coffee C12 vám umožňuje přizpůsobit každou kávu podle vašich představ díky pokročilému nastavení extrakce. Systém umožňuje regulaci síly a intenzity chuti vašeho nápoje, čímž se přizpůsobí jak milovníkům jemné, tak i silné kávy. Nastavitelný mlýnek z nerezové oceli zajišťuje možnost výběru optimální hrubosti mletí pro každý druh kávy. Mléčné speciality na míru Pro milovníky mléčných nápojů je kávovar vybaven plně automatickým mléčným systémem, který připraví krémovou mléčnou pěnu pro cappuccino, latte macchiato nebo jiné oblíbené nápoje. Funkce současné přípravy dvou mléčných nápojů je skvělou volbou pro rodiny, páry nebo při návštěvách přátel. Stačí stisknout jedno tlačítko a kávovar se postará o zbytek. Intuitivní ovládání a přehledný displej Díky velkému dotykovému displeji je ovládání kávovaru velmi snadné a přehledné. Vyberte si z široké nabídky kávových nápojů, nastavte intenzitu, objem a kávovar připraví váš nápoj podle vašich přání. Dr.Coffee C12 je vybaven automatickým čisticím a odvápňovacím programem, který vám usnadní údržbu kávovaru. Odnímatelná varná jednotka umožňuje snadné čištění vnitřních součástí, čímž se zajišťuje dlouhá životnost přístroje a zachování vynikající chuti kávy. Úsporný ECO režim Dr.Coffee C12 je navržen tak, aby šetřil energii díky úspornému režimu, který automaticky přepne přístroj do úsporného režimu, pokud není delší dobu používán. Tento kávovar je šetrný nejen k vaší kávě, ale i k životnímu prostředí. Technické parametry: Typ kávovar

Cascara – sušená slupka kávové třešně Cascara (z španělského slova pro „slupku“) je sušená slupka kávové třešně, která vzniká jako vedlejší produkt při zpracování kávy. Na rozdíl od klasických kávových zrn, která se praží a melou, se cascara využívá k přípravě lahodných ovocných nápojů. Má jedinečný chuťový profil s tóny sušeného ovoce, medu a jemného koření, připomínající čaj nebo ovocnou limonádu, ale s lehkým nádechem kávy. O původu a zpracování Cascara Hacienda Sonora pochází z prestižní farmy ležící na úpatí sopky Poás v Západním údolí Kostariky. Tato rodinná plantáž s více než 100letou historií se rozkládá na 100 hektarech půdy, z nichž značná část zůstává nedotčeným tropickým lesem, což přispívá k bohaté biodiverzitě. Kávovníky zde rostou ve stínu původních stromů, což jim umožňuje pomalejší zrání a hlubší rozvoj chutí. Celý proces pěstování je šetrný k přírodě – farma využívá obnovitelnou energii z vlastní vodní elektrárny, která pohání všechny stroje. Cascara se získává ručním sběrem pečlivě vybraných kávových třešní, které poté procházejí pečlivým tříděním. Po oddělení zrn se slupky suší přirozeně na slunci po dobu 10–14 dní, čímž si uchovávají bohaté aroma a přírodní sladkost. Chuťový profil: Aroma: Květinové tóny, med, sušené ovoce Chuť: Sladké tóny ibišku, švestek a lehké citrusové svěžesti Dochuť: Jemně kořeněná s tóny skořice a červeného ovoce Jak si cascaru připravit? Cascara se tradičně připravuje jako čajový nálev: 3–5 g slupek zalijte 250 ml horké vody (90–95 °C) Louhujte 4–7 minut podle požadované intenzity chuti Podávejte teplé nebo chlazené s ledem jako osvěžující nápoj Chuť se podobá čaji Rooibos nebo čaji z šípků. Ve vůni pak najdete rozinky nebo třešně. Nebojte se však experimentovat, do extraktu se tradičně přidává skořice nebo zázvor. Zkusit můžete také přidat med a citron. Fantazii se meze nekladou, cascara vám pomůže objevit úplně nové chutě a vůně. Zkuste místo kávy připravit cold brew z cascary. 20g cascary nasypte do 500ml stud

JURA IMPRESSA WE8 – Profesionální kávovar pro milovníky mléčných specialit JURA IMPRESSA WE8 je špičkový plně automatický kávovar navržený pro kanceláře, firmy i náročné domácnosti. Tento model se specializuje nejen na přípravu dokonalého espressa, ale také široké škály mléčných nápojů, jako je cappuccino nebo latte macchiato. Díky moderním technologiím a intuitivnímu ovládání přináší prvotřídní kávový zážitek s minimální námahou. Dokonalá mléčná pěna díky technologii Fine Foam JURA WE8 je vybaven inovativním mléčným systémem Fine Foam, který vytváří hedvábně jemnou mléčnou pěnu s ideální konzistencí pro cappuccino nebo latte macchiato. Stačí jediné stisknutí a kávovar připraví dokonale vyvážený nápoj jako z profesionální kavárny. P.E.P.® – Pulsní extrakční proces zajišťuje bohatší aroma a plnější chuť espressa. Mlýnek Aroma G3 je dvakrát rychlejší a šetrnější k zrnům, čímž zachovává maximální čerstvost kávy. Individuální nastavení umožňuje regulaci síly kávy (8 úrovní), teploty (2 stupně) a objemu nápoje. JURA WE8 je navržen pro místa, kde se připravuje větší množství káv denně. S nádržkou na vodu o objemu 3 litry, zásobníkem na 500 g kávy a odpadní nádobou na 25 porcí kávy zvládne bez problémů uspokojit potřeby i větší kanceláře. Jednoduché ovládání a uživatelské profily Díky velkému TFT displeji s dotykovými tlačítky je ovládání snadné a intuitivní. Kávovar umožňuje uložit individuální nastavení nápojů, což je ideální pro více uživatelů v kanceláři nebo doma. Snadná údržba a automatické čištění Automatický systém proplachování mléčných cest zajistí vždy hygienickou přípravu mléčných nápojů. Integrované čistící programy se postarají o odvápnění a čištění kávových cest. Vodní filtr CLARIS Smart minimalizuje potřebu častého odvápňování a zaručuje perfektní chuť kávy. Úsporný provoz a ekologické funkce Kávovar je vybaven energeticky úsporným režimem E.S.M., který snižuje spotřebu energie při nečinnosti. Funkce Zero-Energy Switch zajišťuje úplné odpojení od sítě po