Barmanský minikurz – jednodenní

Namíchejte si Mojito, Daiquiri nebo Gin Tonic jako profík – a večer ohromte návštěvu doma. Jednodenní barmanský minikurz vede profesionální barman, který vás naučí základní techniky, práci se shakerem i zdobení koktejlů.

Poznáte rozdíly mezi kvalitními a běžnými destiláty, zboříme společně nejčastější barové mýty a poradíme vám, jak si vybavit domácí bar.

Vše připravujete sami, z prémiových surovin, s welcome drinkem na úvod. 6–7 hodin praxe v malé skupině (max. 14 osob), certifikát o absolvování a seznam receptur s sebou.

K ceně kurzu si můžete přikoupit profesionální barmanský set (shaker, odměrka, strainer a další) za zvýhodněných 750 Kč. Nejoblíbenější dárkový zážitek – vouchery vystavíme se jménem i věnováním.

• Pro objednání termínu nás kontaktujte na telefonním čísle nebo e-mailu.

• 6 – 7 hodin.

• 10 – 20 účastníků.

• Ano. Objednat můžete na e-mailu. Po objednání obdržíte poukaz v PDF formátu s jménem/bez jména, s/bez věnování, dle domluvy.

• Je určený především pro laickou veřejnost.

• seznámení s barem a barmanským vybavením,
• zbožíznalství, okruh o destilátech, likérech a všech potřebných surovinách,
• základní postupy pro přípravu cocktailů, ukázka základních cocktailů,
• mixologie a příprava cocktailů z prémiových destilátů,
• zdobení cocktailů.

• certifikát o absolvování kurzu,
• základní seznam s recepturami cocktailů,
• posluchači mají možnost zakoupit si profesionální barmanské vybavení pro domácí bar (cena kurzu včetně vybavení 2700 Kč/osobu).

• Zahájení kurzu v 10:00 – Welcome Drink.
• Úvod do kurzu, zbožíznalství.
• Základní pracovní postupy.
• Pauza na oběd 12:00 (30 – 40 minut) – není zahrnuto.
• Mixologie, příprava cocktailů.
• Ukončení kurzu 16:00 – 17:00 hodin.